Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Losos se sýrovo-koprovou omáčkou

Filety z lososa se smetanovo-sýrovou omáčkou s čerstvým koprem spolu skvěle ladí. Aroma omáčce dodá ještě třený česnek. Když přidáme bramborovou přílohu v podobě pečených či vařených brambor, získáme lahodný oběd.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Losos se sýrovo-koprovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 429 kJ /
1 298 kcal
Bílkoviny132,83 g
Tuky79,89 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 440 mg
Sodík 712 mg
Sůl1,73 g
Sacharidy11,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu a necháme předehřát na 180 °C. Připravíme zapékací misku a její dno lehce vymažeme lžičkou másla. Krok 2: Filety lososa očistíme, omyjeme a osušíme kuchyňskou nebo papírovou utěrkou. Maso osolíme. Krok 3: Filety lososa dáme do zapékací misky a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C s horkým vzduchem. Pečeme 20 minut. Krok 4: Mezitím připravíme omáčku: Čerstvý kopr nasekáme nadrobno. Tvrdý sýr pokrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme sýr Philadelphia, tvrdý sýr a nasekaný kopr. Krok 5: Česnek očistíme, nasekáme nadrobno a utřeme do pasty. Krok 6: Jakmile začne smetanová směs vařit přidáme utřený česnek a lžičku másla na zjemnění. Dochutíme solí nebo zeleninovým bujonem. Krok 7: Filety lososa vyndáme, slijeme přebytečnou vodu a přelijeme je připravenou omáčkou. Krok 8: Vrátíme do trouby, teplotu zvýšíme na 200 °C a pečeme ještě 10 minut. Krok 9: Podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem.

TIP: Přílohy z brambor - praktický přehled využití

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Losos se sýrovo-koprovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KA8M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Losos se sýrovo-koprovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KA8M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Karla 6. 11. 2015 08:45
to vypadá dobře:-):yes:

Suvicka Suvicka 13. 6. 2011 10:32
Lososa mužu, 13. bodík je udělen. :yes::-K

Klariska Klariska 6. 6. 2011 10:15
Karle, když vám sýr v omáčce "nevoní", tak ho vynechte. S koprem a smetanou se losos doplňuje skvěle :-p.

Kadlik Kadlik 6. 6. 2011 08:14
dovolím si podotknout - mražený losos u nás za 72 korun kilo, chlazený - i s hlavou, za 280... bohužel, se slzama v očích, sáhnu po mraženém. Kopr /i když ho nemám rád/, se k rybě podle mě velice hodí. A sýr? Tragédie by to byla, kdyby to byl sýr tavený, navíc třeba s rostlinným tukem místo másla. Takhle se mi to líbí...;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 6. 2011 07:35
Vkusný,hezký receptík:-p+9:yes:

spagetka spagetka 6. 6. 2011 05:13
Karel: souhlas s čokoládkou, jen ještě doplním - není pokaždé možné sehnat čerstvou rybu, kdybych se měla spoléhat jen na čerstvé, vidíme ryby možná leda o vánocích a abych objížděla země české, na to fakt čas nemám ;-);-)
Nemyslím, že by jakýkoli recept byl gastr.tragedie - neb chutnal minimálně tomu, kdo ho sem dal, pokud je to pro tebe tragické, nevař ho :-p

chocolate chocolate 6. 6. 2011 04:38
Karel:Nejsem sice autorka, ale nesouhlasím;-).Kopr se k rybě výborně hodí, losos se má rád i se smetanou a čerstvý sýr (navíc malé množství) ji jen lehce dochutí (já osobně bych už nepoužila tvrdý sýr, ale to už je moje chuť).
Mně osobně se líbí i nepřeplácaný talíř.Je to příjemné a elegantní jídlo.

Karel 6. 6. 2011 03:41
Tento recept je gastronomická tragedie.
Nejen mražený losos / proč ne čerstvý / kombinace ryby, sýra a ještě kopru to snad ne.
Dobrou chuť Karel

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 6. 2011 19:32
Dnes se s rybkama rozsypal pytel!!:-p:yes:

Patricie 5. 6. 2011 17:57
:yes:Velice pěkný recept:-K:yes:+

Lucasinka Lucasinka 5. 6. 2011 17:57
chocolate: tak to souhlasim - u cerstvych nebo rozmrazenych filetu by to byla kremace ;-)

chocolate chocolate 5. 6. 2011 17:37
Lucasinka:Ok, já jsem myslela na čerstvé nebo rozmražené filety;-).Každopádně opakuji, že rcp je moc hezký:yes:.

zizala zizala moderátorka 5. 6. 2011 17:35
Mňááám :-p:yes:

Lucasinka Lucasinka 5. 6. 2011 17:35
chocolate: Pokud by se jednalo o cerstve filety, pak ano, ale jedna se o mrazene filety a chvili trva jen to, nez rozmrznou. Losos byl krasne stavnaty a plny stavy. Vubec ne vysuseny. Ale samozrejme zalezi na vasi zkusenosti ;-)

chocolate chocolate 5. 6. 2011 16:54
spagetka:Philadelphia cheese mají běžně v Bille za cca 25-30 Kč.Je podobný Lučině, ale daleko krémovější.
Akorát těch 30 minut mi pro filety přijde jako kremace, lososovi stačí k úplnému propečení polovina.Jinak hezký recept.

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
losos se sýrovou omáčkou, omáčka k lososu, sýrová omáčka k lososu, omáčka k lososovi, sýrová omáčka na lososa, koprová omáčka k rybě, losos s omáčkou, omáčky k lososu, losos v syrove omacce, losos v koprové omáčce, sýrová omáčka s koprem, recepty losos se sýrovou omáčkou, losos s koprem, koprová omáčka k lososovi, filet losos se syrovou omáčkou, omáčka k pečenému lososu, koprova zalivka na lososa, koprová zálivka, omáčka s koprem k lososu, recepty losos s koprem

Suroviny:
losos, smetana, sýr philadelphia, sýr tvrdý, máslo, kopr čerstvý, česnek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu