![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/21682-veprovy-vyvar-s-tatarackovymi-knedlicky/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0170/41ce05bdf7132c485ca19f24605b662c-facebook.jpg&description=Vepřový vývar s "tataráčkovými" knedlíčky){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 421 kJ / 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,83 g |
| Tuky | 11,10 g |
| Vláknina | 16,47 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 765 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 93,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně s cibulí, česnekem a kořením, přivedeme k varu a na mírném plameni pod pokličkou vaříme.
Krok 2: Mezitím si do větší mísy vytlačíme obsah střívka "tataráčku", přidáme všechny ostatní suroviny a promícháme (já rukou) hmotu na knedlíčky. Dle potřeby zahustíme polohr. moukou a necháme chvilku odpočinout. Když se nám vše vaří, nakrájíme na drobné kostičky mrkev a vytvarujeme si knedlíčky zhruba o velikosti menšího pinpongového míčku.
Krok 3: Až jsou odřezky masa měkké, vše přecedíme, do vývaru přidáme kostku masoxu(kdo nechce,nedá), nakrájenou mrkev, necháme 5 minut vařit a začneme zavařovat utvořené knedlíčky, které necháme 7 minut na mírném plameni provařovat.
Krok 4: Jako zavářku můžeme použít nudle, rýži nebo jen tak s knedlíčky.
Zveřejněno 26. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový vývar s "tataráčkovými" knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1V3j
Moje poznámka
Vepřový vývar s "tataráčkovými" knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1V3j
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 3 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
BTKILI před 2 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 2 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 2 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 2 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 3 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 3 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 3 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 3 hodinami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 3 hodinami
Tématické fráze:
veprovy vyvar,
přesolené mleté maso,
přesolené karbanátky,
vepřový vývar recept,
omáčky z vepřového presolene jak upravit,
jak upravit přesolené jídlo,
jak na přesolené karbanátky,
jak využít vepřový vývar,
jak na přesolené mleté maso,
tataraček z kauflandu,
dobrý vepřový vývar,
tataráček ve střívku,
vepřový vývar s krupicovym knedliky,
jak upravit přesolené na jídlo,
pravý veprovyvývar,
pravý vepřový vývar,
jak zužitkovat vepřový vývar,
jak použít vepřový vývar,
veprovy jazyk po asijsku,
přesoléný vývar recept
Suroviny:
maso vepřové,
kosti vepřové,
cibule,
česnek,
pepř,
bobkový list,
mrkev,
masox,
libeček,
celer,
buřtík tataráčku,
cibule,
vejce,
rýže,
strouhanka,
bylinky zelené,
mouka polohrubá
Komentáře (8)
Špagetko-původně jsem to chtěla také zamíchat s mletým masem,ale udělala jsem změnu a dalo se to