Stonková polévka s pohankou

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 2 litry Polévky 14 názorů

Suroviny

1/5 kapusta
1 mrkev
kousek pórku
cibule a lahůdková cibulka
petrželové stonky z celých svazků
koprové stonky z celých svazků
zbytky z masa nebo kostí na vývar (nebo zeleninová kostka-já měla skelet z kuřete)
pohanka
Vegeta
sůl
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve dáme vyvařit svazky stonků z petrželky a kopru, vyvařené je vyndáme a k vývaru přidáme zbytky z masa, kostí, nebo zeleninového vývaru.

  2. Dále očištěnou mrkev nakrájenou na kolečka, pórek a lahůdkovou cibulku také na kolečka, kapustu na proužky a cibuli na malé kousky, dáme vařit.

  3. Během vaření ještě dáme pohanku (té tolik, jak chceme mít polévku hustou).

  4. Když je zelenina s pohankou měkká, vyndáme masové zbytky, nakrájíme zbylé maso a vrátíme do polévky.

  5. Polévku dochutíme Vegetou, dosolíme, přidáme větvičku nasekaného kopru a chvíli povaříme.

Poznámka

Krájela jsem si hladkolistou petrželku a kopr ze zahrádky do mrazáku a tak krásně to vonělo, že jsem si řekla-to může být chutný vývar a už jsem jen přidávala suroviny. 2 litry polévky jsme ztrestali týž den!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Stonková polévka s pohankou

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    petrzelka:Petrželko, já se kaju:-O a díky, už si to budu díky tvému jménu pamatovat a vždycky si na tebe vzpomenu:-D:-))

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Bibinko,jak si mě můžeš plíst s pažitkou.Kéž bych měla tak krásně štíhlou postavu jako stonek pažitky,ale když já jsem petrželka a to dost kadeřevá:-DZa tvojí polévečku ti posílám bodík,a budu spotřebovávat všechny stonky:-K:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Bibi,zeleninové a vůbec jakékoliv polévky u nás také jedou.2 litry málo,dělávám 4-5 litrů a zmizí bleskem.Super.:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-)):-D:-)):-D och Bibi, jako kdybych se viděla!:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    ahááááááááááááá;-):-D:-D;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Šmankote, já se omlouvám, máte pravdu, já napsala pažitka a je to petrželka-už mám dneska asi dost:no:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Bibinka: Ale pleteš, pažitka je totéž co šnitlík, přečti si ještě jednou recept po sobě ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    zizala::-Džížalko, nepletu, nepletu, to je ta hladkolistá petrželka, ty stonky jsou jako u toho kopru;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    spagetka: špagi, Bibinka nepsala pažitku, ale stonky pažitky a jak je vidět, zaměnila v receptu pažitku s petrželkou. Potom už je to jasný;-):-). Stonky z petrželky znám a taky je nechávám vyvařit;-) Záhada je objasněna:-))

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Bibinka: Bibul, kápni božskou :-)) Že ty si pleteš pažitku a petrželku:-?:-D:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    maris: Maris, já si z toho otrhám lístečky, které nasekám do mrazámu a zbydou mi ty holé stonky, na 3.fotce jsou trochu vidět v tom hrnci;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    maris:ale dyk pažitka se skládá ze stonků, co je na tom nejasného? :-O:-O:-O.Prostě chytnu svazek pažitky, ustříhnu a jedu ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Porada Porada(neregistrovaná)

    To by mne také zajímalo jako Maris.:-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Bibinko, teď jsi mě dostala - koprové stonky si představit umím, ale pažitkové - co tím myslíš ?:-O:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: stonková zelenina stonkova cibule polevka s pohankou stonková zeleniny kadeřevá kapusta vývar s pohankou stonkové zeleniny co je stonková zelenina polévka s pohankou recept