Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechová marmeláda

Podzim je bohatý na úrodu ořechů, a tato ořechová "marmeláda" je skvělým způsobem, jak je uskladnit tak, aby nepřišly k úhoně. Sklenice ořechové marmelády bude připravená po ruce, kdykoli se chystáme péct ořechový štrúdl nebo jinou sladkou dobrotu.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby loupání ořechů

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby loupání ořechů)

4. 10. 2011 07:28

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie68 534 kJ / 16 380 kcal
Bílkoviny320,00 g
Tuky1 300,00 g
Vláknina120,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy790,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Dá se použít na lívance, do jablečného závinu (štrúdl), atd. Jedna z možností, jak zpracovat velkou úrodu ořechů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Merylas Merylas (moderátorka)

23. 9. 2023 09:58

cathleen (moderátorka): Loni jsem taky uvažovala o zavařování, ale pak jsem dala část ořechových jader do mrazničky. Ale je fakt, že zase každý nemá v mrazničce tolik místa. Tady tento recept by stál za vyzkoušení. Ale letos budeme téměř bez ořechů, je to bída.

cathleen cathleen (moderátorka)

22. 9. 2023 20:55

Letos musím tenhle recept vyzkoušet. Dosud jsme jen celé ořechy zavařovali

fb.lib fb.lib

2. 12. 2012 22:55

eva hubova:Pěkná,dík za foto.Já jsem letos ořechy zavařil.Když jsem dělal předloni marmeládu tak jsem ořechy rozmixoval v butleru a byli moc jemný.Do závinu a na náplně je potřeba hrubší.Máš ji akorát.:yes::-K

eva hubova eva hubova

2. 12. 2012 22:36

Marmeládu jsem dělala z 250 g ořechů, nezavařovala ale jak vychladla, tak jsem jí přidala do náplně do tašek:-p přidala jsem Ti foto a:yes:

lomačka

17. 10. 2011 12:09

:-O Marmoška asi moc dobrá, ale nám letos ořechy spálil mráz:-(;-(mrcha ;-)

Jiřička

4. 10. 2011 13:38

Já mám v mrazáku ještě ořechy od loni a už na zahrádce suším bednu letošních. Recept znám a mám jej už několik roků, ale nikdy jsem neměla tolik ořechů, abych dělala marmeládu. Letos to
vyzkouším. Dá se to prý použít i do rohlíčků (třeba od Jani
Ramkové). :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova

4. 10. 2011 10:42

No, rozhodně bezva nápad, nikdy jsem to neslyšela. Ale asi bych hodně zvažovala použít 2 kg lopaných ořechů na marmeládu. Vím, jak před svátkama po večerech sedíme a loupeme ořechy, co je to za práci jich vyloupat misku. Každopádně bod, protože je to aspoň pro mne velká zvlášnost;-)

Ivana Ch

4. 10. 2011 10:17

Ořechy máme ještě na stromě, je jich tam dost, tak tuto marmeládu zkusím.:-p:yes:

spagetka spagetka

4. 10. 2011 10:01

Já dostala marmeládu z ořechů od sousedky, nevím, jestli ji dělala takto, ale je vynikající;-):-p

Pavla

4. 10. 2011 07:57

Já si občas přes zimu dělám mleté ořechy s medem, když mě honí mlsná. Je to hodně sladký, nedovedu si předtavit tohle jako marmeládu s cukrem... ale je to zajímavý :yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: dýňová marmeláda s medem marmeláda z ořechů marmelada z vlašských ořechů dzem z vlasskych orechu džem ze zelených ořechů jak vyloupat vlašské ořechy jak zpracovat orechy dzem z orechu marmeláda s ořechy marmelada s ořechu jak vyloupat zelené ořechy šípková marmeláda prodej ořechy a mráz vlasske orechy marmelada jak zpracovat vlasske ořechy džem z vlašských ořech sirup marmelada vlašský ořech jak zpracovat zelené ořechy marmeláda ze zelených vlašských ořechů marmelády prodej

Suroviny: ořechy vlašské, voda, cukr

TopRecepty.cz

Ořechová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6ZL