Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ořechová marmeláda

Podzim je bohatý na úrodu ořechů, a tato ořechová "marmeláda" je skvělým způsobem, jak je uskladnit tak, aby nepřišly k úhoně. Sklenice ořechové marmelády bude připravená po ruce, kdykoli se chystáme péct ořechový štrúdl nebo jinou sladkou dobrotu.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fb.lib fb.lib

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby loupání ořechů

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby loupání ořechů)

Ořechová marmeláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie68 534 kJ /
16 380 kcal
Bílkoviny320,00 g
Tuky1 300,00 g
Vláknina120,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy790,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlašské ořechy nameleme. Krok 2: V 750 ml vody svaříme 500 g cukru na sirup. Krok 3: Do hotového sirupu přidáme připravené ořechy a krátce povaříme do zhoustnutí. Krok 4: Hotovou směs plníme do malých sklenic a druhý den sterilujeme 25 minut při 75°C.

TIP: Vlašské ořechy - co o nich možná nevíte...

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2011

Poznámka autora fb.lib

Dá se použít na lívance, do jablečného závinu (štrúdl), atd. Jedna z možností, jak zpracovat velkou úrodu ořechů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6ZL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6ZL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas moderátorka 23. 9. 2023 07:58
cathleen (moderátorka): Loni jsem taky uvažovala o zavařování, ale pak jsem dala část ořechových jader do mrazničky. Ale je fakt, že zase každý nemá v mrazničce tolik místa. Tady tento recept by stál za vyzkoušení. Ale letos budeme téměř bez ořechů, je to bída.

cathleen cathleen moderátorka 22. 9. 2023 18:55
Letos musím tenhle recept vyzkoušet. Dosud jsme jen celé ořechy zavařovali

fb.lib fb.lib 2. 12. 2012 21:55
eva hubova:Pěkná,dík za foto.Já jsem letos ořechy zavařil.Když jsem dělal předloni marmeládu tak jsem ořechy rozmixoval v butleru a byli moc jemný.Do závinu a na náplně je potřeba hrubší.Máš ji akorát.:yes::-K

eva hubova eva hubova 2. 12. 2012 21:36
Marmeládu jsem dělala z 250 g ořechů, nezavařovala ale jak vychladla, tak jsem jí přidala do náplně do tašek:-p přidala jsem Ti foto a:yes:

eva hubova eva hubova přidala novou fotografii! 2. 12. 2012 20:30

Ořechová marmeláda

lomačka 17. 10. 2011 10:09
:-O Marmoška asi moc dobrá, ale nám letos ořechy spálil mráz:-(;-(mrcha ;-)

Jiřička 4. 10. 2011 11:38
Já mám v mrazáku ještě ořechy od loni a už na zahrádce suším bednu letošních. Recept znám a mám jej už několik roků, ale nikdy jsem neměla tolik ořechů, abych dělala marmeládu. Letos to
vyzkouším. Dá se to prý použít i do rohlíčků (třeba od Jani
Ramkové). :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 10. 2011 08:42
No, rozhodně bezva nápad, nikdy jsem to neslyšela. Ale asi bych hodně zvažovala použít 2 kg lopaných ořechů na marmeládu. Vím, jak před svátkama po večerech sedíme a loupeme ořechy, co je to za práci jich vyloupat misku. Každopádně bod, protože je to aspoň pro mne velká zvlášnost;-)

Ivana Ch 4. 10. 2011 08:17
Ořechy máme ještě na stromě, je jich tam dost, tak tuto marmeládu zkusím.:-p:yes:

spagetka spagetka 4. 10. 2011 08:01
Já dostala marmeládu z ořechů od sousedky, nevím, jestli ji dělala takto, ale je vynikající;-):-p

Pavla 4. 10. 2011 05:57
Já si občas přes zimu dělám mleté ořechy s medem, když mě honí mlsná. Je to hodně sladký, nedovedu si předtavit tohle jako marmeládu s cukrem... ale je to zajímavý :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dýňová marmeláda s medem, marmeláda z ořechů, marmelada z vlašských ořechů, dzem z vlasskych orechu, džem ze zelených ořechů, jak vyloupat vlašské ořechy, jak zpracovat orechy, dzem z orechu, marmeláda s ořechy, marmelada s ořechu, jak vyloupat zelené ořechy, šípková marmeláda prodej, ořechy a mráz, vlasske orechy marmelada, jak zpracovat vlasske ořechy, džem z vlašských ořech, sirup marmelada vlašský ořech, jak zpracovat zelené ořechy, marmeláda ze zelených vlašských ořechů, marmelády prodej

Suroviny:
ořechy vlašské, voda, cukr

Přidat fotografie receptu