Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 778 kJ / 186 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,98 g |
Tuky | 0,77 g |
Vláknina | 12,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,01 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 32,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kyselé zelí pokrájíme, zalijeme vodou, přidáme houby, brambory, sůl, kmín, kousek masoxu a vaříme.
Krok 2: Osmažím nadrobno nakrájenou cibuli, opeču oloupanou a nakrájenou na kostičky klobásu, zapráším červenou paprikou, krátce osmažím a přidám do zelňačky.
Krok 3: Nakonec přidám 3-4 lžíce smetany a ještě krátce provařím.
Krok 4: Zahustíme hladkou moukou s vodou a povaříme, já nezahuštovala, měla jsem ji dost hustou. Dá se vařit i na Vánoce, ale bez uzeniny.
Krok 5: Nebo druhá varianta: brambory si uvaříme ve slupce zvlášť a horké oloupané a pokrájené přidáme do hotové zelňačky.
Zveřejněno 19. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQG9
Moje poznámka
Moje zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQG9
Nejnovější recepty
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 12 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 19 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatové lasagne s cuketou a ořechy (raw)
KrisZaezemi před 1 hodinou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 10 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 12 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 13 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 13 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 14 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 14 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 15 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 15 hodinami
Tématické fráze:
zelnačka recept,
zeln,
zelňačka,
zelňačka top recepty,
zelnačka bez uzeniny,
zelnačka na vanoce,
super zelnacka,
zelnacka bez uzenin,
zelňačka recepty,
zelňačka bez hub,
top recepty zelnacka,
suprzelňačka,
vánoční zeln,
moje zelňačka,
recepty zelnačka,
zelnˇačka,
recepty na zelňačka,
hrnickova kucharka zelnacka,
zelňačka z kyselého zelí a hub,
recept zelňačka
Suroviny:
zelí kysané,
sůl,
kmín celý,
houby sušené,
mouka hladká,
cibule,
klobása,
paprika sušená sladká,
olej,
smetana,
masox,
brambory
Komentáře (6)