Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

Hella Kuchařka: Hella

Hovězí maso 22 názorů

Suroviny

4 plátky zadního hovězího masa
1 špekáček
2 kyselé okurky
3 cibule
100 g uzené slaniny
1 bobkový list
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
sůl
pepř
hořčice
1 dl smetany
jíška
solamyl (nebo mouka na zahuštění)
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek položíme půlku okurky, proužek slaniny, kousek cibule a proužek salámu a zabalíme závitek, který sepneme kovovou jehlou, párátkem nebo svážeme nití.

  2. Mezitím si vyškvaříme zbytek slaniny, osmahneme na něm cibuli. Pak opečeme závitky ze všech stran, podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme doměkka.

  3. Poté závitky vyjmeme, omáčku přecedíme, zahustíme, ochutíme lžičkou hořčice (pro zvýraznění chuti můžeme přidat 1 masox) a nakonec zjemníme smetanou. Necháme přejít varem a podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 290 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

  • HankaR. HankaR.

    :yes: skvělý recept, dříve jsem španěláky pekla v troubě, ale teď mi je přes noc udělá pomalý hrnec:-p

    Odpovědět

  • Benji Benji(neregistrovaný)

    Španělské ptáčky jinak než se smetanovou omáčkou nedělám. Je to výborné !:-!

    Odpovědět

  • Reggii Reggii(neregistrovaný)

    JJ toto je moc dobré papání taková náhrada svíčkové je tohle jednodužší ale také moc dobré papání:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pitr Pitr(neregistrovaný)

    Nemá to chybu

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Bych řekla, že se smetanou se nikdy nic nezkazí, jídlo zjemní.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to já taky koukám, moc zajímavé s tou smetánkou!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Mary Jane Mary Jane(neregistrovaný)

    Už několikrát jsem vařila ptáčky,ale tenhle recept mě zaujal hlavně kvuli té smetaně....:-p

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: španělský ptáček na smetaně španělský ptáček se smetanou španělský ptáček na smetaně recept španělské ptáčky hovězí ptačky ptáčková omáčka ptáčci na smetaně španělský ptáček omáčka španělské ptáčky recept španělský ptáček ptáčci omáčka ptáčky recept hovězí ptáček omacka ptacci ptáček na smetaně španělský ptáček se smetanou recept omáčka španělský ptáček ptacci s omackou spanelsky ptacek s omáčkou recept na španělské ptáčky

Zapomněl/a jsem heslo