Vepřové nudličky na hořčici

Name: Vepřové nudličky na hořčici
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-400 g vepřového masa (krkovice, plec); 1 lžička plnotučné hořčice; 1 lžička kremžské hořčice; 1 středně velká cibule; 100 ml smetany ke šlehání; 1 lžíce olivového oleje; 1 klobása; sůl; mletý pepř

Křehké maso, které se bude rozplývat na jazyku, s pikantní chutí hořčice a jemnou smetanou. Jednoduchá příprava, druhý den dáte do pekáčku a do hodiny máte bohatý oběd pro celou rodinu. Stačí už jen vymyslet přílohu.

JanaDorazinova

56 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odležení masa

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

16. 1. 2012 13:45

300-400 g 300-400 g vepřového masa (krkovice, plec)

1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice

1 lžička 1 lžička kremžské hořčice

1 1 středně velká cibule

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 1 klobása

sůl

mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	3 596 kJ / 859 kcal
Bílkoviny	77,48 g
Tuky	55,02 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	338 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	12,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na nudličky a dáme je do vhodné nádoby.
Jak rychle oloupat cibuli
Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, 1 lžičku plnotučné hořčice, 1 lžičku kremžské hořčice, na kolečka nakrájenou klobásu, olej, osolíme, opepříme a promícháme. Vložíme na noc do lednice.
Maso vložíme na pekáček, zalijeme cca 100 ml vody, přikryjeme alobalem a 30 minut pečeme na 250 °C.
Poté alobal odstraníme, přilijeme cca 100 ml smetany a ještě 15 minut dopékáme na stejné teplotě.
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
TIP Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo rozvařené?

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (506×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové nudličky s hořčicí a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 80 min

Vepřová plec na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 4×

Nejlepší recepty z vepřového masa: Vychutnejte si guláš, výpečky a pečené koleno

Hodnocení 267×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Madmaus

3. 8. 2023 07:00

ladin99

28. 3. 2021 15:07

Moc dobrý krmivo. Dal sem víc hořice, jak už bylo napsáno lžíci a lžíci, trochu chilli. Pivem sem nepodlejval, neměl sem na něj chuť, ta přišla až o dojezení

Určitě sem to nedělal naposled...

popoluska340

6. 3. 2020 10:15

Paradny recept mam inspiraciu co uvarit na nedelu

Marie Svarcova

29. 12. 2019 20:08

JanaDorazinova

24. 1. 2018 12:34

Valis:

Valis

24. 1. 2018 11:51

Dobrota ....

JanaDorazinova

13. 6. 2017 16:39

zdenka.s: To mne moc těší! Musím to taky zas uvařit a vyměnit tady tu příšernou fotku

zdenka.s

13. 6. 2017 14:12

Dnes jsme měli k obědu, syn s rýží a manžel s hranolky a byla to pochoutka.Klobása byla šunková a čabajská,ta druhá dala lehce pikantnost a krásnou barvu.V ledničce byla načnutá sklenička s "Lečem bez zavařování " ,tam se dává kelímek hořčice, přidala 4 PL do hotového masíka a to jsme se tedy olizovali. Jani ,jste šikulka

JanaDorazinova

3. 6. 2017 18:56

HRUSTICKA: děkuji

HRUSTICKA

3. 6. 2017 12:15

dobré to bylo

JanaDorazinova

23. 5. 2016 09:51

Radous: Tak to mne moc těší!!!

Radous

23. 5. 2016 09:01

Díky za recept, dodržel jsem instrukce, jen místo lžičky jsem dal lžíci a místo vody pivo. Já už k podlévání ani nic jiného nepoužívám. Dopadlo to dobře a chutnalo!