Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 378 kJ / 1 524 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,49 g |
| Tuky | 145,56 g |
| Vláknina | 11,03 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 23,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mini kuřátka omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a prosolíme je ze všech stran.
Krok 2: Česnek si prolisujeme. Bylinky omyjeme, otrháme lístečky a pokrájíme nadrobno.
Krok 3: Do misky vymačkáme šťávu ze všech citrónů, poté přidáme odrhnuté bylinky, olivový olej, červené víno, sušený tymián, česnek, čerstvý pepř a řádně promícháme.
Krok 4: Touto směsí kuřátka hezky potřeme a směs pak hezky vetřeme i dovnitř. Kuřátka pak necháme takto potřená asi 2 hodiny přiklopené v chladu.
Krok 5: Mezitím si špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme si ho hezky v pekáčku do zlatova a pak už jen k rožkvařenému špeku přidáme obě kuřátka naložená ve směsi z bylinek.
Krok 6: Podlijeme vývarem a necháme vše pomalinku péci cca 25-30 minut.
Krok 7: V polovině pečení přidáme na kuřátka hoblinky másla a trochu olivového oleje, aby se nám máslíčko nepřepálilo a kuřátka pečeme dál až do zlatova.
Krok 8: Ke konci pečení přidáme cherry rajčátka.
Kuřátka servírujeme na půlky, nebo celá s uvařenými a chutně orestovanými gnocchi.
Kuřátka servírujeme na půlky, nebo celá s uvařenými a chutně orestovanými gnocchi.
Zveřejněno 7. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vlv9
Moje poznámka
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vlv9
Nejnovější recepty
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 1 hodinou
Valentýnský "burger"
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 19 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 20 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
lunav1 před 51 minutami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Endka před 1 hodinou
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
magdalenka před 2 hodinami
Batátová polévka
Ladda před 8 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 11 hodinami
Segedínský guláš
RomanaMonika před 12 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 13 hodinami
Tématické fráze:
mini kuře recept,
mini kuře,
coquelet jaune,
pečené mini kuře,
recept mini kuře,
francouzské minikuřátko recept,
jak upéct mini kuře,
recept na mini kuře,
coguelet jaune,
mini kuře recepty,
coquelet recept,
coquelet jaune recepty,
coquelet jaune recept,
recepty mini kuře,
pečené mini kuře recept,
pecene male kuratko,
kure coquelet jaune,
pečené kuřátko,
coquelet,
pečené mini kuře recepty
Suroviny:
kuře,
citron,
česnek,
špek uzený,
petrželka,
tymián,
olej olivový,
máslo,
rajče cherry,
sůl,
kmín celý,
pepř,
víno červené,
drůbky
Komentáře (11)
ještě jsem