Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 215 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 200 min

215 min (15 min příprava + 200 min tepelná úprava)

Tato výborná polévka příjemně zahřeje a navíc krásně voní uzeným masem. Nejprve dlouze táhneme vývar z uzeného masa. Na závěr přidáme jarní cibulku, nudle a čerstvé bylinky dle chuti.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie818 kJ /
196 kcal
Bílkoviny7,28 g
Tuky0,59 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 27 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy37,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do studené vody vložíme uzené maso, neoloupanou rozpůlenou cibuli (s omytou slupkou), podrcený česnek, bobkový list, nové koření, pepř, lehce osolíme a přivedeme k varu. Stáhneme teplotu na minimum a necháme táhnout 3-4 hodiny. Krok 2: Maso vyjmeme, okrájíme a použijeme jinak. Krok 3: Zbytky od kosti pečlivě obereme a vrátíme do vývaru. Krok 4: Přidáme nakrájenou zelenou cibulku a nudle a již jen provaříme, aby nudle byly uvařené na skus. Krok 5: Dosolíme a přichutíme sekanou pažitkou, libečkem nebo petrželkou.

Zveřejněno 20. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6GXn

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6GXn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

marianna 1. 6. 2017 07:00
Dobrý den ,mužu tam přidat kromne jarní cibulky i mrkev a celer děkuji.:-)

marianna :
Můžete, chuť bude plnější:-)
Líbí se mi použití cibule i se slupkou :yes: - moc takových receptů zde není
Místo zelené cibulky někdy zkuste popenec - je celoročně dostupný
No, a zkuste při podávání dát na stůl někdy i konvičku mléka...:-Q:-):yes:

Elizo, ty jsi mi udělala radost - já i do tohoto vývaru dávám také nudle - manžel je miluje :yes::-D

Já zase dávám do uzené polévky kroupy :-) Ale snědla bych ji jak s nudlemi, tak i s bramborem:-) Brambor přidával do polévky otec a to i do hovězí, ikdyž tam byly nudle :-):yes::yes:

Vypajdá chutně. Ale nechala bych to táhnót max 2h. Ty 4h už jsou myslím u předem vyuzeného masa zbytečně moc.;-)...

:yes:Taky dávám brambor do uzené polévky, on v tom hraje brambor i nějakou roli v té uzené polévce,někde jsem to četla,také je dobrá rýže do uzené polévky nebo i krupky apod. Ale Elí, ji má pěknou i tak, jak je;-):-p

Já bych místo nudlí dal brambor .:-D

Tématické fráze:
uzená polévka s nudlemi, vývar z uzeného masa, polevka z uzeného masa, uzený vývar, polévka s uzeným masem, polévka z uzeného vývaru, uzené vepřové ramínko, vývar z uzeného masa s nudlemi, polévka z uzeného kolena, vyvar s uzenym, co s uzeným vývarem, vývar z uzeného kolena, polévka z uzeného, uzená polévka s kapáním, polevka z uzeneho masa s nudlemi, co z vývarem z uzeného kolena?, co s uzeným vývar, voda z uzeneho masa, vyvar z uzeneho, uzene koleno polevka

Suroviny:
ramínka vepřová uzená, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř černý, sůl, cibulka zelená, nudle, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu