Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami
Vydatné bezmasé a bezlepkové jídlo. Lehký květákový nákyp s grilovanou cuketou, je jedním z mnoha letních receptů, kde můžeme zužitkovat úrodu a přebytky ze zahrádky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 580 kJ / 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,84 g |
| Tuky | 27,53 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 699 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 5,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák uvaříme v osolené vodě do měkka.
Krok 2: Mezitím nakrájíme cuketu na kolečka, osolíme, posypeme červenou paprikou, zakápneme olivovým olejem a dáme na zapékací talíř. Cukety dáme do trouby na program grilování.
Krok 3: Podle návodu na obalu si dáme vařit hrst pohanky.
Krok 4: Květák máme uvařený.... rozmačkáme ho vidličkou, smícháme s nakrájeným medvědím česnekem a nakrájeným řapíkatým celerem. Přidáme uvařenou pohanku, vše osolíme a opepříme. Nakonec vše zalijeme osolenými rozšlehanými vejci.
Krok 5: Vše dáme zapéct do trouby.
Grilované cukety podáváme jako přílohu.
Grilované cukety podáváme jako přílohu.
Zveřejněno 8. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VolB
Moje poznámka
Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VolB
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 13 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 15 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 16 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 3 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 4 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 6 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 6 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 7 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 7 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 8 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 8 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 9 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 10 hodinami
Tématické fráze:
zapečený květák s cuketou,
pohanka s cuketou,
pohanka s kvetakem,
zapeceny kvetak,
květákové placky s pohankou,
květák a cuketa recept,
květák s cuketou,
zapékaný květák s cuketou,
zapečený květák recept,
květák a cuketa recepty,
zapeceny kvetak s kroupami,
květák a cuketa,
zapeceny celer s cuketou,
zapečený květák s řapikatým celerem,
květák zapečený,
zapékaný květák s s cuketou,
zapečený květák se sýrem,
zapečená pohanka s cuketou,
zapékaná pohanka s řapíkatým celerem,
zapečený řapíkatý celer s pohankou
Suroviny:
květák,
pohanka,
česnek mědvědí,
celer řapíkatý,
cuketa,
olej olivový,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká
Komentáře (6)
pekné...
moc hezké ingredience