Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicovo-květákové pyré

Name: Brokolicovo-květákové pyré
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g brokolice; 250 g květáku; 1-2 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin; 1 cibule; 3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli); pepř; 1/2 kostky zeleninového bujónu; 1/2 l vody

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Paprika

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Brokolicovo-květákové pyré, rozmixované pyré — rozmixované pyré

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

250 g 250 g brokolice

250 g 250 g květáku

1-2 1-2 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin

1 1 cibule

3-6 stroužků 3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli)

pepř

1/2 kostky 1/2 kostky zeleninového bujónu

1/2 l 1/2 l vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 077 kJ / 257 kcal
Bílkoviny	19,87 g
Tuky	2,00 g
Vláknina	24,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	270 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	30,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek. Krok 2: Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák. Krok 3: Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do změknutí zeleniny. Krok 4: Pak vypneme sporák, zeleninu rozmixujeme do pyré a dle chuti opepříme (čerstvě mletý pepř je nejlepší).

Podáváme jako přílohu k dietně upravenému masu, rybě, vejci nebo tofu. Dobrou chuť

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek.
Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák.
Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do změknutí zeleniny.
Pak vypneme sporák, zeleninu rozmixujeme do pyré a dle chuti opepříme (čerstvě mletý pepř je nejlepší).

Podáváme jako přílohu k dietně upravenému masu, rybě, vejci nebo tofu. Dobrou chuť

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2012

Poznámka autorky Paprika

Fotku na talíři jsem již nezvládla, měla jsem strašný hlad.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicovo-květákové pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G2L

Brokolicovo-dýňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Brokolicovo - mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

wreckovky 30 min

Brokolicovo-parmezánové kuličky Videorecept

Brokolicovo-parmezánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Brokolicovo-květákové mističky - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Johanka128

Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3

Brokolicovo - bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 35 min

Zobrazit více

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika 50 min

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 110 min

Zapečené brambory s patizonem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 90 min

Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Redukční recepty
Zeleninové přílohy

Brokolice
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Vegetariánské recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Brokolicovo-květákové pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G2L

Náhodný recept

Krůtí masíčko v kabátku z anglické slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Elizabetha1 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 2 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 5 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 5 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 6 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

nofrona 9. 6. 2012 09:10

Paprika přidala nové fotografie! 8. 6. 2012 18:40

Přečtěte si

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Lahodná křenová omáčka má říz, ale nespálí vám pusu. Docílíte toho dvěma jednoduchými způsoby

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky Hodnocení 111×

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 5 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 5 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 5 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 5 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 6 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 6 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 8 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 8 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 9 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 9 hodinami

Tématické fráze:
květákové pyré, květákové piré, brokolicovo květákový krém, brokolicové piré, květákové pyré recept, kvetakovy pyré, brokolico-květákové pyré, kvetakove pyre dietni, zeleninové pire, pyre z kvetaku, květáková polévka pyré, pyré z brokolice, brokolicove , kvetakove pire, jak udělat květakove pyre, zeleninové pyré květák,brokolice, brokolicokvetakove pyre, ryba s květákovým piré, brokolicovo kvetakovy recept, pyré květákové, kvetakovobrokolicove pire

Suroviny:
brokolice, květák, olej olivový extra virgin, cibule, česnek, pepř, bujón zeleninový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená bageta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanahcotton