Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicovo-květákové pyré

Name: Brokolicovo-květákové pyré
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g brokolice; 250 g květáku; 1-2 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin; 1 cibule; 3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli); pepř; 1/2 kostky zeleninového bujónu; 1/2 l vody

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Paprika

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Brokolicovo-květákové pyré, rozmixované pyré — rozmixované pyré

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

250 g 250 g brokolice

250 g 250 g květáku

1-2 1-2 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin

1 1 cibule

3-6 stroužků 3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli)

pepř

1/2 kostky 1/2 kostky zeleninového bujónu

1/2 l 1/2 l vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 077 kJ / 257 kcal
Bílkoviny	19,87 g
Tuky	2,00 g
Vláknina	24,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	270 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	30,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek. Krok 2: Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák. Krok 3: Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do změknutí zeleniny. Krok 4: Pak vypneme sporák, zeleninu rozmixujeme do pyré a dle chuti opepříme (čerstvě mletý pepř je nejlepší).

Podáváme jako přílohu k dietně upravenému masu, rybě, vejci nebo tofu. Dobrou chuť

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek.
Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák.
Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do změknutí zeleniny.
Pak vypneme sporák, zeleninu rozmixujeme do pyré a dle chuti opepříme (čerstvě mletý pepř je nejlepší).

Podáváme jako přílohu k dietně upravenému masu, rybě, vejci nebo tofu. Dobrou chuť

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2012

Poznámka autorky Paprika

Fotku na talíři jsem již nezvládla, měla jsem strašný hlad.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicovo-květákové pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G2L

Brokolicovo-dýňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Brokolicovo - mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

wreckovky 30 min

Brokolicovo-parmezánové kuličky Videorecept

Brokolicovo-parmezánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Brokolicovo-květákové mističky - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Johanka128

Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3

Brokolicovo-ovesná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Zobrazit více

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 90 min

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Paprika 50 min

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 110 min

Játra pana premiéra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 30 min

Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Redukční recepty
Zeleninové přílohy

Brokolice
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Vegetariánské recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Brokolicovo-květákové pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G2L

Náhodný recept

Zmrzlina ze sebrané pěny při vaření džemu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z ředkviček

Přidáno před 43 minutami

Perníkové slepičky

Přidáno před 2 hodinami

Houstičky se šunkou a sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou Videorecept

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou

Přidáno před 4 hodinami

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno před 8 hodinami

Polévka se zeleninou a mletým masem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

nofrona 9. 6. 2012 08:10

Paprika přidala nové fotografie! 8. 6. 2012 17:40

Přečtěte si

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky Hodnocení 111×

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Blesková pizza ze zapečených tortill aneb Malý kulinářský hack, když zrovna nechcete čekat na kynutí těsta

VIDEO: Navštívili jsme velikonoční trhy na Míráku a objevili nejlepší dezert ze stánku. Za 95 korun se po něm utlučete

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Beránek bez jediné praskliny: Stačí pohlídat pár detailů aneb Teplota, těsto i forma rozhodují

Nejnovější články

16 foto
Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Hanka Kynychová radí, jak na hubnutí po padesátce: Pravidlo 6+1 a jeden trik před jídlem zajistí štíhlou postavu do léta

Zapomeňte na blátivé pečené brambory! Naučíme vás trik s ledovou vodou a jedlou sodou a budou křupat jako nikdy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové plátky na zelenině

Buzolic před 1 hodinou

Tvarohová hermelínová pomazánka

brtna před 2 hodinami

Domácí nudle s mákem Videorecept

Domácí nudle s mákem

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduchá a chutná nivová pomazánka

brtna před 3 hodinami

Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem

Sahula před 3 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Daniela33 před 3 hodinami

Nakládaná pečená kolena

[email protected] před 3 hodinami

Rychlá podmáslová bublanina

nelinka62 před 3 hodinami

Banánové lívance bez mouky

Katchoretka před 3 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

tronickovaeliska před 4 hodinami

Tématické fráze:
květákové pyré, květákové piré, brokolicovo květákový krém, brokolicové piré, květákové pyré recept, kvetakovy pyré, brokolico-květákové pyré, kvetakove pyre dietni, zeleninové pire, pyre z kvetaku, květáková polévka pyré, pyré z brokolice, brokolicove , kvetakove pire, jak udělat květakove pyre, zeleninové pyré květák,brokolice, brokolicokvetakove pyre, ryba s květákovým piré, brokolicovo kvetakovy recept, pyré květákové, kvetakovobrokolicove pire

Suroviny:
brokolice, květák, olej olivový extra virgin, cibule, česnek, pepř, bujón zeleninový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Nejjednodušší ředkvičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eliza 25 min

Sušenky s pekanovými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra1990 35 min

]

Brokolicovo-květákové pyré

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Paprika

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká