Karbanátky z kadeřávku

Name: Karbanátky z kadeřávku
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: cca 800 g kadeřávku; 1 cibule; 5 stroužků česneku (dle chuti i víc); 200 g ovesných vloček; sůl; mletý černý pepř; 1 vejce; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 6

cca 800 g cca 800 g kadeřávku

1 1 cibule

5 stroužků 5 stroužků česneku (dle chuti i víc)

200 g 200 g ovesných vloček

sůl

mletý černý pepř

1 1 vejce

strouhanka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 587 kJ / 1 574 kcal
Bílkoviny	73,36 g
Tuky	27,87 g
Vláknina	54,30 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	440 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	233,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy kučeravého kelu obvaríme 5 min vo vode a scedíme. Spolu s cibuľou a cesnakou zomelieme na mäsovom mlynčeku. Krok 2: Pridáme vločky, vajíčko, soľ a čierne korenie a dobre premiešame. Necháme 15 min postáť. Krok 3: Premiešame a podľa potreby ešte zahustíme vločkami ( pozor, nie veľa, vločky nabobtnajú, masa nesmie byť príliš pevná ). Opäť necháme postáť 15 min. Krok 4: Premiešame, tvarujeme fašírky a obaľujeme ich v strúhanke. Krok 5: Vyprážame z oboch strán. Krok 6: Podávame najlepšie s akýmkoľvek prívarkom.

Listy kučeravého kelu obvaríme 5 min vo vode a scedíme. Spolu s cibuľou a cesnakou zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Pridáme vločky, vajíčko, soľ a čierne korenie a dobre premiešame. Necháme 15 min postáť.
Premiešame a podľa potreby ešte zahustíme vločkami ( pozor, nie veľa, vločky nabobtnajú, masa nesmie byť príliš pevná ). Opäť necháme postáť 15 min.
Premiešame, tvarujeme fašírky a obaľujeme ich v strúhanke.
Vyprážame z oboch strán.
Podávame najlepšie s akýmkoľvek prívarkom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2012

Poznámka autorky tejaja

Na jeseň pozbieram všetok kučeravý kel a narobím fašírky, ktoré zmrazím. V zime podľa potreby vyberám a vyprážam :)))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky z kadeřávku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0DEX

Kadeřavé karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě Videorecept

Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 85 min

Kapustové karbanátky s masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 35 min

Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 90 min

Kapustové karbanátky s ovesnými vločkami a mrkví pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zigulka 60 min

Polévka z kadeřávku a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 70 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 50 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Zelenina
Kapusta
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Karbanátky z kadeřávku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0DEX

Náhodný recept

Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vláčné sýrové koláčky

Přidáno před 40 minutami

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Přidáno před 1 hodinou

Grenadýr po našem

Přidáno před 1 hodinou

Voňavý obrácený koláč

Přidáno před 2 hodinami

Kořeněné šišky v zelí

Přidáno před 3 hodinami

Tahiti řízek s ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rozmarynaH 20. 10. 2016 10:24

Terezko, také dělám karbanátky z kadeřávku a souhlasím, že jsou skvělé.

bod už jsem dala kdysi

tejaja přidala novou fotografii! 9. 12. 2015 12:06

Anna Kocikova 12. 10. 2012 18:33

tejaja 12. 10. 2012 13:22

rozmarynaH: mrazím hotové karbanátky obalené v strúhanke, rozložím ich na tenier a nechám zmraziť. Potom naskladám do sáčku a vložím späť do mrazáku. Pred použitím vyberiem asi hodinku skôr a pomaly vyprážam.

rozmarynaH 12. 10. 2012 07:41

Jééé, to je bezva nápad, udělat tu hmotu

(masu, jak říkáš a dát jí zamrazit. Něco podobného jsem dělala z cukety, ale vůbec mě nenapadlo to dát zamrazit. Tak jsem cukety rozdala a teď nemám žádné. Za inspiraci děkuji a posílám 5. bodík

JanaDorazinova 11. 10. 2012 20:57

Jéé, tohodle jsem mívala hromady kdysi a nevěděla jsem, co s tím. Dnes to nemám a už bych teda věděla. Není to pech?

1974andrea 11. 10. 2012 20:40

Terezko, kdysi jsme s rodiči pěstovali kadeřávek a mami ho dělala jako smažený řízek. Spařila dala dva na sebe, obalila a usmažila. Mně to moc chutnalo a tohle bude taky dobré

tejaja 11. 10. 2012 17:16

Ladka, kedy s akým, najčastejšie asi s tekvicovým, ale tolen preto, že ho máme najradšej, tak ho robím často. Ale aj so zemiakmi na kyslo, šošovicovým, kelovým prívarkom...proste na aký máme chuť a suroviny

Dnes to bolo s tým tekvicovým, fotka bude o chvíľu