Floridské ožralé jablkové koláče
Kynuté koláče s jablky a vůní rumu jsou sladkou pochoutkou, která propojuje tradiční české pečivo s jemným nádechem ovoce a aromatického rumu. Nadýchané těsto se krásně doplňuje se šťavnatými kousky jablek, které jsou zlehka provoněné skořicí.
Suroviny pro 14 kusů
14kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 37 308 kJ / 8 917 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 151,06 g |
Tuky | 294,10 g |
Vláknina | 67,10 g |
Cholesterol | 948 mg |
Sodík | 612 mg |
Sůl | 1,27 g |
Sacharidy | 1 362,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zaděláme těsto smícháním všech ingrediencí a necháme kynout. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Na rozvar očistíme, oloupeme a drobně pokrájíme jablka, přidáme vše ostatní a rozvaříme na kaši. Potom necháme vychladnout.
Krok 3: Až těsto vykyne (až je ho 2x tolik), uděláme 14 ks stejně velikých kuliček. Zploštíme je a okraje potřeme rozpuštěným máslem s rumem. Sklenkou nebo závažím je prohloubíme, naplníme uvařeným, vychladlým jablkovým rozvarem a navrch přidáme drobenku, kterou jsme získali promícháním másla, cukru a mouky.
Krok 4: Na plechu vyloženém pečicím papírem je necháme ještě asi 15 minut kynout. Potom je vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 15-20 minut, až okraje zezlátnou. Vyndáme je a ještě horké znovu potřeme okraje rumovým máslem.
Zveřejněno 25. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Floridské ožralé jablkové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qL0p
Moje poznámka
Floridské ožralé jablkové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qL0p
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 14 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 1 hodinou
Kure pecene
raelggg před 2 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 3 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 3 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 4 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 5 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 7 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 9 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 9 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Tématické fráze:
jablkove kolace,
jablkove kolaciky,
koláče jablkove recept,
florický koláč,
jablkový koláč,
jablkové koláče foto,
jsblkove kolace,
uzasne jablkove kolace,
úžasný vrstvený jablkový koláč,
jablkovy rozvar,
jablkove mazani na kolace,
kolace rezy,
rezy,kolace z jablek,
wondra flour,
rozvar z jablek,
sanbibi,
kolacejablkove,
floridský moučník,
kolace,
jablkove kolace s foto
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
mléko,
rum,
žloutek,
sůl,
kvasnice sušené,
kůra citronová,
cukr,
olej,
extrakt vanilkový,
jablko,
voda,
extrakt vanilkový,
cukr,
skořice,
mouka,
máslo,
cukr,
skořice,
máslo,
rum
Komentáře (21)
Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7Ivanko jsem moc rada, ze se ti dilo zdarilo!
Vypadaji moc pekne.
Dekuji za krasne uvitani!!!