Vláčné broskvové řezy s mákem

Name: Vláčné broskvové řezy s mákem
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,25 hrnku polohrubé mouky; 1/2 hrnku oleje (hrnek = 200 ml); 1/2 hrnku cukru; 1 hrnek bílého jogurtu; 1/2 hrnku nemletého máku; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 800 g broskvový kompot; 150 ml smetany ke šlehání; 200 ml zakysané smetany; 2 lžíce moučkového cukru

aisha

24 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

24. 1. 2013 17:06

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	22 221 kJ / 5 311 kcal
Bílkoviny	97,82 g
Tuky	267,05 g
Vláknina	38,53 g
Cholesterol	765 mg
Sodík	596 mg
Sůl	1,90 g
Sacharidy	609,81 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Broskve scedime, nechame okapat a nakrajime na silnejsi platky. Stavu z broskvi svarime, cca 10 minut a nechame vychladnout.
Olej, vejce a cukr uslehame. Pridame jogurt, mak a nakonec mouku s praskem do peciva.
Do vymazane a vysypane formy na peceni (20 x 30 cm) nalijeme testo a huste poklademe platky broskvi.
Pri 180 stupnich (horni a dolni ohrev) cca 30 minut peceme.
Jeste horky moucnik opatrne polijeme svarenou broskvovou stavou a nechame vychladnout (kdo nema rad prilis kremove testo, muze vynechat).
Smetanu uslehame do tuha, primichame cukr, zakysanou smetanu a rovnomerne naneseme na moucnik.

Poznámka autorky receptu

Rezy jsou dost vysoke, formu na peceni muzete pouzit i vetsi.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (119×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Broskvový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 90 min

Čokoládovo-broskvové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Ořechovo-broskvové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Komentáře

Kerstein

25. 4. 2020 18:23

Dnes upeceno a je to nebe v hubě. Z plechu mizí rychlosti blesku. Děkuji za tip

aisha

25. 3. 2013 06:21

hosta: Co to povidas, foto je super..

..jsem rada, ze jsi recept vyzkousela a hlavne, ze Ti chutnalo..

magdalenka

23. 3. 2013 15:53

hosta:Jituš, upútala ma tvoja fotka. Takúto dečku som mala celé detstvo na perináku...
A múčnik je nádherný...

hosta

23. 3. 2013 14:38

Prý to není buchta, ale dortíček

. Dala jsem velkou půllitrovou čokošlehačku, pekla jsem na plechu cca 30x40 cm. Je moc dobrý, dovolila jsem si přidat neumělé foto. V mém podání moc hezké není, ale dobré moc

Ivana Ch

26. 1. 2013 06:06

aisha

25. 1. 2013 18:47

smuclerka: 800 g je celkovy objem, vcetne stavy. Mak muze byt urcite i mlety, zalezi na chuti kazdeho. Ja davam cely, nebot mame radi, jak jemne krupe mezi zubama. Dekuji..

Vsem moc dekuji za krasne a mile komentare..budu rada, kdyz moucnik vyzkousite..

Byl moc dobry, hodne vlacny a kremovy.

suslajda

25. 1. 2013 18:20

Tato nádhera mi unikla

Alexiss

25. 1. 2013 17:34

Prosím,prosím,až ho někdo konečně vyzkoušíte,napište-láká mě to taky,ale teď zrovna není doma nikdo,kdo by to ocenil.

smuclerka

25. 1. 2013 17:23

Moučník vypadá opravdu skvěle a recept je srozumitelně napsaný, což je super. Vyzkouším ho ještě dnes. A ještě dotazy: je nutné dávat mák nemletý? A 800 g broskví je myšleno objem ovoce včetně šťávy nebo je váha samotných broskví? Děkuji za odpověď. Posílám bod.