Nakládaná cuketa
Nakládaná cuketa s paprikou je svěží a barevná pochoutka, která oživí každé jídlo. Ať už jako příloha ke grilovanému masu, součást obložené mísy nebo jen tak na chleba. Chuť léta ve sklenici, kterou si zamilujete.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 991 kJ / 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,66 g |
| Tuky | 8,31 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24,08 g |
| Sůl | 60,00 g |
| Sacharidy | 190,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu, pokud máme přerostlou, oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na asi 1 cm široké a cca 10 cm dlouhé proužky. Pokud máme mladší cuketu, neloupeme, jinak pokračujeme stejně.
Krok 2: Papriku nakrájíme na stejně dlouhé proužky - jen o něco slabší. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Krok 3: Na dno skleničky hodíme pár koleček cibule, a poté vedle sebe jednotlivě střídáme cuketu a papriku. Takto vyplníme celý prostor skleničky. Naplněné skleničky zalijeme lákem a zavíčkujeme.
Krok 4: Sterilujeme na teplotu cca jako okurky na 80 °C po dobu asi 15 minut.
Krok 5: Poté vyndáme, necháme vychladnout a nějaký ten čas uležet - zhruba 1-2 měsíce.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Moje poznámka
Nakládaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xj0E
Nejnovější recepty
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 58 minutami
Domácí veka
Přidáno před 13 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 14 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 19 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sedlácké fondue
vitula1 před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
Pecenesele před 13 hodinami
Rychlé nočky z kefíru
Praevka před 13 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
sedmikraska 77 před 14 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
Markeeta před 16 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 16 hodinami
Pečené uzené koleno s černým pivem
[email protected] před 19 hodinami
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 20 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 20 hodinami
Tématické fráze:
nakládané cukety jako okurky,
nakládaná pečená cuketa,
nakládaná cuketa v oleji,
nakladana cuketa s paprikou,
recept na nakládanou cuketu,
cuketa jako okurky,
cuketa nakládaná jako okurky,
nakládaná cuketa jako okurky,
zavarana cuketa,
nakládané cukety v oleji,
nakládaná cuketa pod maso,
nakládaná cuketa jako zelí,
nakládaná cuketa s cibulí,
cuketa zavarana recept,
nakládaná cuketa jako okurek,
nakldana cuketa,
cuketa-nakládaná,
zavarana cuketa recepty,
naládaná cuketa jako okurky,
cukety jako okurky
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
cibule,
voda,
ocet,
sůl,
cukr,
sacharin,
koření nové koření,
pepř,
semínka hořčičná,
bobkový list,
koření hřebíček
Komentáře (5)
Jinak "měkýš" asi bude, to je každá nakládaná zelenina, ne?
Vážně nebude po sterilizaci tzv " měkýš"?
Pardon, lepší výraz mě nenapadl.