Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Valentýnské srdce

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lucie2211

Náročný

Valentýnské srdce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie31 692 kJ /
7 574 kcal
Bílkoviny85,51 g
Tuky384,38 g
Vláknina28,60 g
Cholesterol 1,57 g
Sodík 1,50 g
Sůl1,63 g
Sacharidy808,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymažte tukem a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160°C, horkovzdušnou na 140°C. Krok 2: Čokoládu nalámejte do kastrůlku, přidejte máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohřívejte, až se čokoláda a máslo rozpustí, ale nezahřívejte příliš. Krok 3: Mezitím promíchejte v míse mouku, prášek, sodu, cukr a kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. V jiné misce smíchejte vejce s podmáslím. Rozpuštěnou čokoládu a vaječnou směs promíchejte s moukou, aby vznikla hladká, polotekutá směs. Krok 4: Vlijte do formy a pečte zhruba hodinu a půl. Do středu korpusu vpíchněte špejli; neulpí-li na ní vlhké drobečky, je upečeno. Krok 5: Praskliny na povrchu nevadí, zakryje je poleva. Korpus nechte vychladnout (trochu klesne), vyklopte na drátěnou podložku a sejměte formu. Krok 6: Vychladlý korpus podélně rozřízněte na tři díly. Čokoládu na polevu dejte do misky. V kastrůlku zahřejte smetanu s cukrem k bodu varu, přelijte přes čokoládu a promíchejte dohladka. Krok 7: Trochou polevy spojte díly korpusu, zbytkem dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte širokým nožem. Dejte od ledničky aspoň na 1 hodinu. A pak zdobte fondánem a perlama podle fantazie.
TIP: Jak na dort ve tvaru srdce
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2013

Poznámka autorky lucie2211

Dělala jsem to ve formě ve tvaru srdce. Je to malá forma, takže mi to těsto vyšlo na 4 srdce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Valentýnské srdce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KEq8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Valentýnské srdce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KEq8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

lucie2211 16. 2. 2013 12:44
ne, dělalo se to dobře, ale trochu mi praskal fondán ;-) :-)

srettka 15. 2. 2013 20:26
pěkné srdéčko;-):yes:...nedělala ti ta čokoláda pod potahem neplechu?

lucie2211 přidala novou fotografii! 14. 2. 2013 18:34

Valentýnské srdce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na cukrářský fondán, forma srdce recepty, valentýnské čokolady, cukrářský fondán recept, valentýnské recepty, valentýnské formy, valentýnské dorty, valentýnské vafle, valentýnské pivo, jak upect srdce bez formy, valentýnské srdce-recept, recept na fondánovou polevu, valentýnské sladké recepty, recept valetýnské srdce, valentýnské čokoládové srdce, recept na malé srdce, přírodního cukru typu muscovado, valentýnský dort ve tvaru srdce, malé valentýnské srdíčko-recept, dorty k valentýnu

Suroviny:
čokoláda tmavá, máslo, káva instantní, mouka hladká, prášek do pečiva, soda jedlá, cukr přírodní, cukr krupice, kakao holandské, vejce, podmáslí, čokoláda, smetana ke šlehání, cukr krupice, fondán, potravinářské barvivo, zdobení cukrářské (pecičky)

Přidat fotografie receptu