Obalený lilek

Name: Obalený lilek
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lilek; hladká mouka; vajíčko; trochu mléka; strouhanka; sůl; olej na smažení; Množství kolik čeho nemůžu napsat, protože to záleží na velikosti a počtu lilku, ale myslím si, že každá z nás ví, jaké množství na obalení použít. Děkuji za pochopení.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

savlinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Porce: dle strávníků

1 1 lilek

hladká mouka

vajíčko

trochu trochu mléka

strouhanka

sůl

olej na smažení

Množství kolik čeho nemůžu napsat, protože to záleží na velikosti a počtu lilku, ale myslím si, že každá z nás ví, jaké množství na obalení použít. Děkuji za pochopení.

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Lilek oloupeme, nakrájíme na slabší plátky a osolíme. Připravíme si hladkou mouku, vajíčko, které rozmícháme s troškou mléka a strouhanku. Krok 2: Pak lilek obalíme klasickým způsobem v trojobale. Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme dozlatova.

Lilek oloupeme, nakrájíme na slabší plátky a osolíme. Připravíme si hladkou mouku, vajíčko, které rozmícháme s troškou mléka a strouhanku.
Pak lilek obalíme klasickým způsobem v trojobale. Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2013

Poznámka autorky savlinka

Vím, že to je recept šup-šup, ale vkládám spíš jen na připomenutí, co dobrého uvařit. Je to pochoutka, chuťově mě připomíná obalené žampiony.

Snad mě za ten recept neukamenujete. Přejí dobrou chuť a hezký den.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Obalený lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jg5y

Grécke lilkové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 80 min

Lilkové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zzuzanka 40 min

Lilkový snack s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 30 min

Smažený lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Perníkové sušenky obalené v sezamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 30 min

Smažený sýr obalený v kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

savlinka 45 min

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

savlinka 50 min

Čalamáda - zelí, mrkev, papriky Videorecept

Čalamáda - zelí, mrkev, papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 110 min

Plněný patizon mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

savlinka 60 min

Sekaná z cukety Videorecept

Sekaná z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

savlinka 60 min

Houbová čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 80 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Lilek
Smažení
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Obalený lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jg5y

Náhodný recept

Bulgur i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čínské nudle jako z asijského bistra

Přidáno před 4 hodinami

Domácí sádlové makovky

Přidáno před 4 hodinami

Vláčné sýrové koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem

Přidáno před 6 hodinami

Grenadýr po našem

Přidáno před 6 hodinami

Voňavý obrácený koláč

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka přidal novou fotografii! 20. 1. 2026 20:16

Jarmila 16. 5. 2016 07:22

Dívala jsem se, co udělat, aby to bylo zdravé a ne příliš syté. Manžel je po nemoci a tak bych ráda něco lehčího. Padl mi do oka Váš recept a tak si zaběhnu pro lilek a udělám ho na večeři. Už se těším, jistě to bude pochoutka. Dělám kde co, ale lilek jsem nějak opomíjela. Budu mít další dobrotu do seznamu. Děkuji

casino 16. 5. 2016 13:23

Jarmila:
No, nevím co je na smaženém lilku "zdravého" a "lehkého"...

Pocení lilku:
Když lilek SMAŽÍM, tak ho předem nasolím a nechám pustit vodu, neb nevypocený baklažán je po smažení tukem více napitý, ba přímo až nachlastaný

savlinka 24. 2. 2015 18:41

radiator:Jé moc děkuji za fotečku

Je to dobrý nápad s tím česnekem

radiator 24. 2. 2015 15:01

Jani, dnes jsem dělala lilek podle tvého receptu

, jen jsem ho ještě po vypocení potřela lehce z obou stran propasírovaným česnekem a pak obalila v trojobalu. Přidávám foto.

radiator přidala novou fotografii! 24. 2. 2015 14:02

Porada 30. 4. 2013 19:28

Rebeko,opožděně Vám musím poděkovat.

xjurny 30. 4. 2013 11:36

Co se týče vyhledávání, tak používat by se mělo. Na druhou stranu uznávám, že někdy není 100% funkční a zejména noví návštěvníci s ním mají problémy.

Pokud je recept podobný nějakému jinému receptu, ale je hezky napsaný, má pěknou fotku, tak proti němu nic nemáme.

A poslední věc, diskuze pod tímto receptem odbíhá od tématu, další nesouvisející příspěvky budu mazat

. Děkuji za pochopení.

pipre 30. 4. 2013 07:35

zizala: Přiznám se, že když jsem ho poprvé dělala já, tak jsem také nenechala potit, ale to proto, že jsem si na to vzpomněla pozdě, až se smažil

A byl výborný. Ale byl také pevný, tak asi to bylo tím.

zizala moderátorka 30. 4. 2013 07:26

pipre: Opravdu čerstvý, hodně pevný lilek vypotit nenechávám. Unavenější kusy by se asi měly, ale ty nekupuju

pipre 30. 4. 2013 07:10

Smažený lilek jsem dělala a chutnal mi

Jenže já poslední dobou smažená jídla nejím, což je ovšem jen můj problém

Četla jsem, že některé lilky se musí nechat po nasolení vypotit, že jsou jinak hořké, ale ty novější odrůdy už není potřeba nechat potit. Jenže jak poznat, který je třeba nechat vypotit a který ne?