Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 483 kJ / 3 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,35 g |
| Tuky | 249,15 g |
| Vláknina | 18,70 g |
| Cholesterol | 716 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 225,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Studené máslo nakrájíme na menší kousky a spolu s oběma druhy mouky a pivem zaděláme vláčné těsto.
Krok 2: Papírové košíčky vložíme do plechu na muffinky. Skleničkou vykrájíme kolečka trochu větší než je spodní průměr muffinek a vtlačíme do košíčků, aby těsto sahalo ke krajům.
Krok 3: Na dno každého nasypeme lžičku strouhanky, asi lžíci hrušek a položíme lžičku pomazánkového másla.
Krok 4: Posypeme drobenkou a pečeme na 180°C asi 25 minut, dokud okraje těsta a drobenka nezezlátnou. Podáváme jako chuťovku k vínu a pivu nebo k večeři.
Krok 5: Drobenka: strouhanku v míse ručně smícháme s parmazánem a Herou, dokud nevznikne drobenka podobná té na koláče. V případě potřeby přidáme strouhanku nebo máslo.
Zveřejněno 7. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Košíčky s parmazánovou krustou, nivou a hruškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wyzJ
Moje poznámka
Košíčky s parmazánovou krustou, nivou a hruškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wyzJ
Nejnovější recepty
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 32 minutami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 6 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 23 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech
Gabi277 před 7 minutami
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 1 hodinou
Vepřová játra koloniála Jíry
Olympus před 1 hodinou
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 1 hodinou
Dortová lízátka
ToQua před 1 hodinou
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 1 hodinou
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 2 hodinami
Tvarohová štola
Ba30@ před 3 hodinami
Tématické fráze:
veprova panenka s parmazanovou krustou,
koláč s nivou a hruškami,
koláč s hruškami a nivou,
kolác s nivou a hruškami,
pečená krutí prsa s cesnekovou krustou recept,
závin s hruškami a nivou,
čokoládový koláč s hruškami,
recept na koláč s nivou a hruškami,
krůtí prsa s parmazánovou krustou,
slaný koláč s nivou a hruškami,
kuřecí prsa s parmazánovou krustou,
špagety s nivou a hruškou,
slany kolac s hrusky a nivou a ořechy,
lístové košíčky plněné nivou a hruškou,
chuťovky s nivou a hruškou,
košíčky s hruškou a sýrem,
vepřová panenka s parmezánovou krustouá,
panenka s hruškou a nivou,
parmazanové tyčinky recepty,
kolac z nivou hruskami a orechy
Suroviny:
mouka hladká,
mouka žitná hladká,
pivo světlé,
máslo,
hruška,
gorgonzola,
strouhanka,
pomazánkové máslo bez příchuti,
máslo,
strouhanka,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (19)