Gnocchi, špenát a kuřecí maso
Italská kuchyně je v České republice velmi oblíbená. Kdo má rád gnocchi, určitě si na nich pochutná v kombinaci se špenátem a kuřecím masem. Česnek, žampiony, smetana, bílé víno a bylinky pokrm skvěle doladí.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 658 kJ / 1 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,18 g |
| Tuky | 31,51 g |
| Vláknina | 11,62 g |
| Cholesterol | 512 mg |
| Sodík | 658 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Dáme do mísy a odložíme stranou. Krok 3: 2 šalotky nakrájíme na půlkolečka, zbytek nakrájíme nadrobno a odložíme stranou. Česnek nakrájíme nadrobno a odložíme také stranou. Krok 4: Připravíme marinádu ze 70 ml bílého vína, 100 ml oleje a jednoho stroužku česneku nakrájeného nadrobno. Přidáme trochu provensálského a grilovacího koření. Krok 5: Maso zalijeme připravenou marinádou, přidáme šalotku nakrájenou na půlkolečka a vše opatrně promícháme. Necháme krátce marinovat. Krok 6: Gnocchi připravíme dle návodu na obalu. Krok 7: Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm zbylé šalotky a česnek. Přidáme špenát, žampiony a podlijeme zbylým vínem. Dle chuti osolíme a opepříme. Krok 8: Když se víno trochu zredukuje, přilijeme smetanu a dochutíme provensálským, grilovacím kořením a trochou bazalky. Krátce povaříme. Krok 9: Rozpálíme pánev a na malém množství oleje opečeme po obou stranách plátky marinovaného masa. Krok 10: Uvařené a scezené gnocchi smícháme se špenátovou směsí. Podáváme posypané strouhaným parmazánem s plátkem opečeného masa.
Zveřejněno 19. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Gnocchi, špenát a kuřecí maso
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qo02
Moje poznámka
Gnocchi, špenát a kuřecí maso
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qo02
Nejnovější recepty
Sladkokyselá koprová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 10 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbový guláš bez masa
Jan Nemec před 15 minutami
Tvarohové knedlíky
JaromirS před 49 minutami
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Jitka64 před 1 hodinou
Uzená polévka s kroupami
Odeta Wollmanova před 2 hodinami
Rebarborový koláč
Kaca77 před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
mahuska před 4 hodinami
Plněné cukety
jijana před 4 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 5 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 6 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Kristasek před 6 hodinami
Tématické fráze:
domácí gnocchi recept video,
špenát s gnocchi,
kureci spenat,
špenát s kuřecím masem,
kureci maso spenat,
kuřecí maso a špenát,
špenát recept,
kuřecí na špenátu,
gnocchi s kuřecím masem,
špenát s gnochi,
gnocchi špenát,
kuřecí prsa špenát,
kureci se spenatem,
špenát kuřecí maso,
špenát a kuřecí maso,
kuřecí maso na špenátu,
top recepty kureci s listovym spenatem smetanou a gnochi,
špenát a kuřecí maso recept,
recepty špenát na smetaně a česneku,
špenát kuřecí
Suroviny:
gnocchi,
prsa kuřecí,
špenát,
žampióny,
cibule šalotka,
česnek,
víno bílé,
smetana na vaření,
parmazán,
olej olivový,
koření provensálské,
koření grilovací,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř
Komentáře (7)