Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jehněčí plec se švestkami
Šťavnaté jehněčí maso pomalu pečené se sladkými švestkami vytváří dokonale vyváženou kombinaci chutí. Tento slavnostní pokrm potěší gurmány i při výjimečných příležitostech a překvapí svou jemností i vůní.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 824 kJ / 675 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,80 g |
| Tuky | 22,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pekáček vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vložíme jehněčí plecko (načesnekované, osolené a pokmínované), podlijeme troškou vody. Posypeme sušeným tymiánem a pečeme cca. 2 hodiny při 150 °C. Občas podléváme výpekem.
Krok 3: Po dvou hodinách poklademe maso rozpůlenými švestkami, zvýšíme teplotu na cca 200 °C a dále pečeme půl hodiny.
Krok 4: Jako přílohu podáváme bramborovou kaši. Oloupané a pokrájené brambory uvaříme se solí. Slijeme vodu, zalijeme horkou smetanou a rozšleháme.
Krok 5: Jehněčí plec podáváme s kaši posypanou zelenou petrželkou.
Zveřejněno 4. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí plec se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XPJk
Moje poznámka
Jehněčí plec se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XPJk
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 12 minutami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 14 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 17 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka I
Ellen1 před 8 minutami
Residential Properties
ResidentialProperties před 16 minutami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 28 minutami
Zapečený sýrový květák
BabiEva před 32 minutami
Pomazánka z krabích tyčinek 2
Sahula před 51 minutami
Salát z krabích tyčinek
Sahula před 52 minutami
Surimi salát
Sahula před 1 hodinou
Kedlubny s uzenými kuřecími stehny
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra dušená
Jirkavs před 1 hodinou
Lehký cottage salát
Fitulka před 1 hodinou
Tématické fráze:
jehněčí plec recept,
jehněčí plec,
recept na jehněčí plec,
příprava jehneci plecko,
recept jehneci plec,
pečená jehněčí plec,
recepty jehněčí plece,
jehněčí plec rolka recept,
jehněčí roláda se švestkama,
jehněčí plec na smetaně,
jehněčí plecko,
jehněčí plec červená řepa,
recept jehněčí plecko,
jehnečí plec recepty,
jehněčí maso se švestkama
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
kmín celý,
tymián,
česnek,
švestky,
brambory,
smetana,
nať petrželová,
tymián,
sůl
Komentáře (5)
Jinak recept vypadá hodně dobře