Vepřové plátky nejen na kapii
Tento recept je ideální pro všechny, kdo hledají chutný a sytý hlavní chod. Plátky masa jsou nejprve osmažené do zlatova a poté dušené s kapií a ostatní zeleninou, což jim dodává jedinečnou chuť a vůni.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 978 kJ / 2 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,20 g |
| Tuky | 177,38 g |
| Vláknina | 9,06 g |
| Cholesterol | 713 mg |
| Sodík | 2,22 g |
| Sůl | 5,21 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku vykostíme, kosti dáme vařit a uděláme vývar. Z masa nařežeme plátky, ty mírně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V kastrolu vyškvaříme slaninu, přidáme trochu oleje, maso orestujeme zprudka z obou stran.
Krok 3: Vyndáme je na talíř a na výpeku osmažíme cibuli do hněda, aby byla pěkná barevná šťáva, přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev, česnek na plátky, kapii a nakrájenou cuketu (okurku) na malé kousky.
Krok 4: Zalijeme vývarem, který jsme uvařili, rozmícháme a vrátíme maso a dusíme, až je maso měkké. Dochutíme solí, pepřem a přidáme nasekané vajíčko (já používám drátové kolečko na bramborový salát).
Zveřejněno 5. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky nejen na kapii
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5x7K
Moje poznámka
Vepřové plátky nejen na kapii
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5x7K
Nejnovější recepty
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 4 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 23 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 42 minutami
Lečo s fazolí
magdalenka před 2 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 3 hodinami
Buchta Rozbouřené moře
DanaBauerova před 4 hodinami
Pizza šneky
DanaBauerova před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
DanaBauerova před 4 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
IRBONA před 6 hodinami
Čokoládová pomazánka
matyaslanger012 před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na kapiích,
vepřové plátky,
vepřové plátky s kapii,
vepřové maso s kapii,
vepřové plátky recept,
na kapijích,
vepřové s kápií,
vepřové plátky recepty,
na kapiích,
maso na kapiich,
vepřové na kapii,
dusene veprove plecko s kapii,
vepřový platky,
veprove platky se sterilovanou kapii,
vepřové maso na kapiích,
vepřové plátky ze sterilovanou kapii,
recept s masem a kápii,
vepřové maso na plátky recepty,
vepřový plátek recept,
vepřové s kapiemi
Suroviny:
krkovice vepřová,
vývar masový,
mrkev,
špek uzený,
cibule,
česnek,
cuketa zavařená,
kapie sterilovaná,
vejce,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (6)