Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
Krémové rizoto se může stát základem pro vskutku lahodný pokrm. V tomto případě jej totiž doplníme na másle dušenou hlívou s cibulkou a kořením. Příprava rizota je snadná a rychlá a výsledek potěší vaše chuťové pohárky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 961 kJ / 1 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,53 g |
| Tuky | 68,37 g |
| Vláknina | 23,37 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 223,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dvě lžíce másla rozehřejeme, minutku v něm obalíme rýži, přidáme vývar a za občasného míchání dusíme pod pokličkou do změknutí. V případě potřeby podlijeme.
Krok 2: Cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme na zbylých dvou lžících másla, přidáme očištěnou a naseknou hlívu spolu s pepřem, kmínem a sušeným česnekem. Po pěti minutách podlijeme dvěma lžícemi vody a dusíme do změknutí hub.
Krok 3: Pak přilijeme smetanu, krátce zredukujeme a přidáme k rýži.
Krok 4: Houbovou směs vmícháme do hotové rýže a přisypeme petrželovou nať.
Krok 5: Na talíři posypeme parmazánem a dozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 18. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pKKX
Moje poznámka
Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pKKX
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 10 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 11 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 25 minutami
Šlehačkové cukroví
MonikaHo před 1 hodinou
Uherská pěna
Daami před 1 hodinou
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 3 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 3 hodinami
Pudinkové jahodové tyčinky
AnettaP před 3 hodinami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 4 hodinami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 4 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 5 hodinami
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 5 hodinami
Tématické fráze:
rizoto s hlivou ustricnou,
rizoto s hlívou,
hlíva ústřičná recepty na smetaně,
smetanovo houbové rizoto,
italské rizoto s hlívou,
rizoto s hlívou ústřičnou a hrášek,
houbové rizoto z hlívy,
rizoto z hlívy,
rizoto z hlívy ústřičné,
hlíva ustřičná na smetaně,
hlivove rizoto,
rizoto hlíva,
rizoto s houbami a česnekem,
hlíva ústřičná recepty rizoto,
smetanově houbové rizoto,
smetanové rizoto s houbami,
italské rizoto s hlívou ústřičnou,
smetanove rizoto,
hliva rizoto,
hlíva ústřičná recept na smetaně
Suroviny:
rýže kulatozrnná,
máslo,
vývar drůbeží,
hlíva ústřičná,
cibule,
smetana ke šlehání,
petrželka,
kmín drcený,
česnek sušený,
sůl,
pepř bílý mletý,
parmazán
Komentáře (10)
Vařím s hlívou podobné,přidávám ještě hrášek a všem chutná