Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 911 kJ / 2 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 317,83 g |
| Tuky | 155,53 g |
| Vláknina | 7,07 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 2,31 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 40,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Skopovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji spolu se slaninou, nakrájenou na kostky, pak k ní přidáme maso, koření, podle potřeby, podlijeme vodou a maso dusíme do měkka.
Krok 3: Při dušení maso obracíme a podle potřeby přeléváme šťávou a podléváme vodou. K téměř měkkému masu přidáme zeleninu a dodusíme do měkka.
Krok 4: Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a rozšleháme. Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Omáčku přisladíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme rozmíchaný rybízový džem a za stálého míchání ji dobře povaříme. Vložíme zpět maso.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem, těstovinami.
Zveřejněno 25. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Moje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Nejnovější recepty
Plněné vepřové plátky pórkovou směsí
Přidáno před 11 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 11 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 11 hodinami
Jarní vaječné mini chlebíčky
Přidáno před 12 hodinami
Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové nudličky s kapií
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Martas_ před 4 hodinami
Ražniči na plechu
Martas_ před 4 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 8 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 9 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 10 hodinami
Zajíc na smetaně se zeleninou
Veronika.Hrozna před 10 hodinami
Kefírové koblihy
KatchaKK před 12 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 12 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 13 hodinami
Jablkové toasty
Danulka52 před 15 hodinami
Tématické fráze:
skopove na smetane,
recept na skopovou kýtu,
omáčka ze skopového,
skopové recepty,
skopové omáčka,
skopové recept,
skopové maso na smetaně,
recepty na skopové,
skopovy na houbách,
skopová omáčka,
skopova na smetane,
skopové na na smetaně,
skopové na houbách,
recepty skopove,
omačka ze skopoveho masa,
skopové recept na omáčku,
skopová kýta omáčka,
skopové s omáčkou,
recepty skopove specle,
skopové maso se smetanou top recepty
Suroviny:
kýta skopová,
slanina anglická,
smetana,
cibule,
zelenina kořenová,
olej,
šťáva citronová,
mouka hladká,
cukr,
džem rybízová,
sůl,
pepř,
koření divočina,
mléko
Komentáře (10)
Nemít vlastní chov,tak bych taky neměla