Masové kuličky v kari omáčce

Name: Masové kuličky v kari omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 - 400 g mletého hovězího masa; 1 cibule; 1 rohlík; 1 vejce; 2 lžíce bílého jogurtu; karí; mletý pepř; sůl; hladká mouka; olej; česnek; 2 dcl vývaru; 200 ml smetany

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

kedlubna

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 069 kJ / 972 kcal
Bílkoviny	97,49 g
Tuky	43,92 g
Vláknina	6,35 g
Cholesterol	634 mg
Sodík	758 mg
Sůl	1,93 g
Sacharidy	44,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem, promneme a dobře promícháme s masem, drobně nakrájenou cibulí, vejcem, jogurtem, pepřem, solí a dvěma lžícemi hladké mouky. Ze směsi tvoříme kuličky, vložíme je na rozehřátý olej, opečeme po všech stranách a vyjmeme. Krok 2: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme česnek nakrájený na plátky, osmahneme do zlatova, přidáme karí, zalijeme vývarem a uvedeme do varu. Krok 3: Přidáme zpět kuličky a dusíme 10 minut. Kuličky vyjmeme, do šťávy vmícháme smetanu rozšlehanou s 1 lžící mouky a vše krátce povaříme. Dochutíme karí a solí a krátce podusíme. Kuličky dáme na talíř, zalijeme omáčkou, podáváme s těstovinami.

Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem, promneme a dobře promícháme s masem, drobně nakrájenou cibulí, vejcem, jogurtem, pepřem, solí a dvěma lžícemi hladké mouky. Ze směsi tvoříme kuličky, vložíme je na rozehřátý olej, opečeme po všech stranách a vyjmeme.

Jak tvarovat masové kuličky
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme česnek nakrájený na plátky, osmahneme do zlatova, přidáme karí, zalijeme vývarem a uvedeme do varu.
Přidáme zpět kuličky a dusíme 10 minut. Kuličky vyjmeme, do šťávy vmícháme smetanu rozšlehanou s 1 lžící mouky a vše krátce povaříme. Dochutíme karí a solí a krátce podusíme. Kuličky dáme na talíř, zalijeme omáčkou, podáváme s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2009

Poznámka autora kedlubna

www.kedlubna.tym.cz

recept je od maminky Lenky - mamincinyrecepty.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové kuličky v kari omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkjk

Masové kuličky na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petrzelka

Masové koule a pyré z kari fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 35 min

Masové kuličky v kari omáčce (z remosky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 50 min

Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Masové koule v kari omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Květák s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Zobrazit více

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kedlubna 45 min

Cukeťák Videorecept

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 55 min

Zakázaná buchta Videorecept

Zakázaná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 40 min

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 50 min

Omáčka z cukety a papriky Videorecept

Omáčka z cukety a papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kedlubna 60 min

Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 40 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Omáčky

Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Dušení
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Masové kuličky v kari omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkjk

Náhodný recept

Bleskový ovocný koláč z palačinkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem

Přidáno před 55 minutami

Zahradnické topinky

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní guláš s domácími nočky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová plec na čirůvkách

Přidáno před 7 hodinami

Masový vývar s nočky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

kacenka tarbajova 9. 3. 2010 11:38

děkuji moc za recept dnes jsem to vyzkoušela a je fakt dobré jídlo jenom jsem udělala jinák bez cibule a taky bez vývaru a přidala jsem slaninu na kousky a a osmažila jsem s slaninu a taky česnek ale víc česneku ne cibuli.do kuliček jsem dala rohlík a sůl a pepř a grilovací koření .taky musím brát ohled na děti aby to taky mohli jíst.opravdu děkuji za recept

vybusna 23. 2. 2009 19:26

stastna to zena!! moja dcera mi radsej povysavala a preinstalovala pocitac, ako sa nahrnula do kucheny...ale ma prekvapila, ked sa osamostatnila, tak zacala varit a piect a co som mala moznost jest, tak je to aj chutovo vynikajuce.