Pažitková žloutková polévka
Krémově hebká polévka s vaječnými žloutky, smetanou a pažitkou je velmi jednoduchá na přípravu, ale díky silnému drůbežímu vývaru vás potěší intenzivní a bohatou chutí. Ideální na zahřátí během prvních jarních dnů, kdy slunce ještě nemá tu pravou sílu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 209 kJ / 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,52 g |
| Tuky | 38,94 g |
| Vláknina | 1,85 g |
| Cholesterol | 503 mg |
| Sodík | 512 mg |
| Sůl | 1,27 g |
| Sacharidy | 24,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smetanu vytáhneme předem z lednice, aby dosáhla pokojové teploty. Pažitku posekáme nadrobno.
Krok 2: Nejprve z másla a mouky usmažíme světlou jíšku. Zalijeme postupně vývarem a dobře mícháme, aby se nevytvořily hrudky.
Krok 3: Přilijeme obě smetany, osolíme. Promícháme a vaříme na mírném ohni 10 minut.
Krok 4: Vsypeme posekanou pažitku, necháme přejít varem a hrnec odstavíme.
Krok 5: Nakonec za intenzivního míchání vlijeme rozmíchané žloutky. Dosolíme podle chuti. Můžeme před podáváním dozdobit rozkrojeným vařeným vejcem.
Zveřejněno 23. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pažitková žloutková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVw3
Moje poznámka
Pažitková žloutková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVw3
Nejnovější recepty
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Přidáno před 2 hodinami
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 4 hodinami
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 9 hodinami
Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 20 hodinami
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Štavnatá hrušková bábovka
malaneta před 12 minutami
Kuřecí placičky se žampiony
Panova před 2 hodinami
Přepuštěné máslo
lexikona17 před 2 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 3 hodinami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 4 hodinami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 4 hodinami
Hovězí vývar se zeleninou
[email protected] před 4 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 7 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Andyzvesnice před 7 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Swarofka před 7 hodinami
Tématické fráze:
pazitkova polevka,
žloutková polévka,
pl net prostějov,
recepty pazitkova polevka,
pažitková polévka recept,
polevka zloutkova,
hovězí žloutková polévka,
inkitchenopen.blogspot.cz,
co se žloutky,
polevka pazitkova,
pažitková polévka - recept,
pažitkovo žloudková polévka
Suroviny:
pažitka,
smetana na vaření,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
máslo,
vývar drůbeží,
žloutek,
sůl
Komentáře (7)