Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohové jahodové knedlíky s jahodovou merendou

Jemné tvarohové knedlíky si jistě oblíbíte. Můžeme naplnit libovolným ovocem, ale jahody jsou zkrátka klasika. Přelijte je zakysanou smetanou s jahodovým rozvarem a vyzkoušejte dokonalou souhru chutí. Může sloužit jako hlavní jídlo, nebo sytý dezert.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 28 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 8 min

28 min (20 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 15 kusů

15kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 621 kJ /
2 300 kcal
Bílkoviny99,36 g
Tuky66,15 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 596 mg
Sodík 331 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy322,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody umyjeme a odstopkujeme. Ty, které budeme balit do knedlíků, necháme vcelku. Ostatní rozmačkáme s cukrem. Krok 2: Měkký tvaroh smícháme s prosátou moukou, špetkou soli a přidáme čerstvé žloutky. Na pracovní desce dobře propracujeme a uhněteme hladké a tvárné těsto, které se nelepí na ruce. Krok 3: Těsto necháme pod utěrkou chvilku odpočinout a zatím dáme vařit vodu, ve které se budou knedlíky vařit. Krok 4: Těsto lehce podsypeme moukou a rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme přiměřeně velké čtverečky, do kterých balíme vždy po jedné jahodě. Krok 5: Každý knedlík dobře zabalíme v dlani a vložíme do vroucí vody. Po zhruba 8 minutách vyplavou na hladinu a to znamená, že jsou hotové. Krok 6: Smetanu zahřejeme v kastrůlku a přidáme hladce rozmačkané jahody s cukrem. Vše krátce společně prohřejeme a servírujeme s knedlíky.

Zveřejněno 19. 6. 2014

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové jahodové knedlíky s jahodovou merendou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ll0A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové jahodové knedlíky s jahodovou merendou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ll0A

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Teda, tak výborné jahoďáky jsem měla naposledy jako dítě u babičky!!! A ta jahodová merenda podtrhla celý pokrm . Opravdu skvělé !!! :-):yes::-K

Tak! A teď zkuste do toho tvarohu nastrouhat 1-2 uvařené brambory a těsto dostane úplně jinou dimenzi!!! Tomu pak říkám blaho v puse.:-O

To přímo navádí k nabídnutí,mňam:-K:-p:yes:

:-p;-):-8:-p...to je pochutnání...:-K:yes:

hmmm dala bych si:yes::-D dělám i takto:-p

Tématické fráze:
tvarohové knedlíky plněné jahodami, jahodová omáčka na knedlíky, tvarohové jahodové knedlíky, tvarohové knedlíky s jahodami, jahodove knedliky, jahodová omáčka se smetanou, recept na jahodové tvarohové knedlíky, jahodová merenda, tvarohové knedliky, tvarohové jahodové knedlíky recept, tvarohove knedliky s jahodam, recept na tvarohové ovocné knedlíky a jahodovou omacku, recept na jahodovou omáčku ke knedlíkům, tvarohové knedlíky se smetanou a jahodami, knedlíky z tvarohového těsta s jahodovou omáčkou, top recepty tvarohový jahodový knedlíky, plneny knedliky jahodam, omačka na jahodové knedlíky, recept na tvarohové knedlíky plněné jahodami, jahodova knedliky

Suroviny:
tvaroh ve vaničce, mouka polohrubá, sůl, žloutek, jahody, smetana zakysaná, jahody, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu