Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Yenitchek

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 912 kJ /
2 369 kcal
Bílkoviny272,96 g
Tuky105,42 g
Vláknina16,70 g
Cholesterol 713 mg
Sodík 2,22 g
Sůl5,35 g
Sacharidy74,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám větším nožem díru, do které naplním sušené švestky, které zbavím pecek!. Dám do pekáčku, zaliju vroucí vodou a posypu směsí koření. Dám do předehřáté trouby a hodinu peču pod poklicí. Krok 2: Po hodině maso odkryju, sliju výpek, který použiju do omáčky a peču cca půl hodiny na horkovzduch až maso krásně zčervená a udělá se kůrka. Krok 3: Mezi tím si připravím omáčku: Na jemno nakrájenou menší cibuli osmahnu na másle a když zčervená, přidám pórek a podusím až pórek změkne. Do misky dám smetanu, nasypu k ní nastrouhané sýry, osmaženou cibulku s pórkem, zaliju vychladlým výpekem z pečeně a rozmixuju tyčovým mixerem. Rozmixovanou omáčku v kastrůlku pomalu přivedu k varu, dobře zamíchám a odstavím.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 12. 2014

Poznámka autora Yenitchek

Upečené maso nakrájím na plátky, na talíři zaliju omáčkou. Jako příloha se mi zdá ideální bramborová kaše, i když já jsem jako přílohu zvolil bramborový salát a bylo to taky fajn.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wl8n

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wl8n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Yenitchek přidal novou fotografii! 27. 12. 2014 11:55

Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pečeně se švestkou, nadívaná panenka, vepřová pečeně s omáčkou, vepřová pečeně na švestkách, vepřová panenka nadivana švestkami, pecene se svestkami, vepřové maso se sýrovou omáčkou, nadívaná vepřová kotleta, veprova rolada nadivana, panenka nadivana svestkami, vepřová panenka se sýrovou omáčkou, vepřová panenka nadivane svestkami, veprova rolada se sýrovou omáčkou, vepřová směs se svestkami, nadívaná vepřová roláda, veprova panenka s pecenymi brambory a syrovou omackou videorecept, pečeně se sýrovou omáčkou, jak změkne vepřová pečeně, veprova pecene na svetkach, panenka na šveskách

Suroviny:
pečeně vepřová, švestky sušené, koření vepřová pečeně, sůl, máslo, cibule, pórek, sýr niva, sýr gouda, sýr uzený, smetana ke šlehání, výpek

Přidat fotografie receptu