Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polenta zapečená se zeleninou a nivou

Name: Polenta zapečená se zeleninou a nivou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2,5 dcl vývaru (zeleninového, slepičího nebo kuřecího); asi 10 lžic polenty; 2 středně velké vařené brambory; kousek pórku; 1 rajče; 150 g Nivy; olej na vymazání

iunka

2 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

27. 1. 2015 22:01

2,5 dcl 2,5 dcl vývaru (zeleninového, slepičího nebo kuřecího)

asi 10 lžic 10 lžic polenty

2 2 středně velké vařené brambory

kousek kousek pórku

1 1 rajče

150 g 150 g Nivy

olej na vymazání

Nutriční hodnoty

Energie	2 778 kJ / 664 kcal
Bílkoviny	36,29 g
Tuky	46,89 g
Vláknina	3,16 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	3,01 g
Sůl	7,50 g
Sacharidy	22,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vývar přivedeme do varu a po lžičkách sypeme polentu. 10 lžic je uvedeno orientačně. Sypejte do požadované konzistence.
Jakmile zavaří, vypneme a necháme dojít.
Brambory, pórek, rajče a nivu si nakrájíme na plátky. Hrnec, ve kterém budeme zapékat, vymažeme olejem, poklademe brambory, pórek, rajče a nivu.
Můžeme podle chuti okořenit, solit raději ne, niva je slaná dost.
Navrch naneseme polentu a dáme zapéct do předehřáté trouby na 15-20 minut (bohužel nevím kolik stupňů, mám plynovou a pekla jsem na plný výkon). Můžeme servírovat :)

Poznámka autorky receptu

Brambory jsem měla uvařené už od oběda, proto jejich vaření nepočítám do doby přípravy.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polenta se zeleninou a tofu (zapečená)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Misicka94

Zapečená polenta s rajčaty a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciePe

Polenta zapečená s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvanaLK 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 14×

Jak připravit kaldoun a co se pod tímto tajemným názvem skrývá

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

iunka

28. 1. 2015 10:53

Já myslím, že klidněte můžete nechat zapékat déle. Já už jsem měla velký hlad :D Ale když necháte déle, budete mít polentu krásně křupavou :) Jinak - já jsem to zapékala v hrnci :)

Tom Beyk

28. 1. 2015 05:23

...pro mě zajímavé. Nikdy jsem polentu nedělal. Jednou jsem ji ochutnal v Chorvatsku a docela to chutnalo. Musím se dokopat k vyzkoušení - toto jídlo musí být dobré