Boží milosti - růžičky, mašličky
Tradiční křehké pečivo s pořádně bohatým posypem z cukru. To jsou boží milosti, které provází masopust a Velikonoce. Jednoduché těsto tvarované do různých mašlí či kytiček smažené v rozehřátém tuku. Chutnat budou všem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 347 kJ / 2 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,31 g |
| Tuky | 79,45 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 625 mg |
| Sodík | 524 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 312,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Změklé máslo utřeme s cukrem do hladka. Přidáme sůl a žloutky a vyšleháme do krému. Pak přidáme rum, smetanu a mouku prosátou s práškem do pečiva. Uhněteme hladké, nelepivé těsto.
Krok 2: Po částech těsto tence rozvalujeme a vykrajujeme rádlem nebo formičkami drobnější tvary. Větší tvary prořízneme, aby se nekroutily. Smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje dočervena.
Krok 3: Klademe na papírové ubrousky, které odsají přebytečný tuk a poté obalíme v cukru nebo jen pocukrujeme.
Krok 4: Z těsta můžeme připravit také růžičky. Z plátu vykrojíme formičkami 3 velikosti kytiček. Složíme na sebe od největší po nejmenší. Mezi vrstvami vždy střed trošku potřeme bílkem.
Krok 5: Pak uprostřed uděláme prstem důlek, čímž se kytičky spojí a rozevřou. Smažíme nejprve vrchem dolů, pak obrátíme a dosmažíme dozlatova.
Krok 6: Připravit můžeme také mašličky. Obdélníček z těsta dvakrát nařízneme a vzniklými otvory protáhneme konce (viz fotografie č. 3 - zcela vpravo).
Zveřejněno 9. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boží milosti - růžičky, mašličky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2oL
Moje poznámka
Boží milosti - růžičky, mašličky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2oL
Nejnovější recepty
Sváteční roláda
Přidáno před 34 minutami
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 1 hodinou
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 21 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 22 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný bůček - Pantůček
magdalenka před 30 minutami
Opravdu křupavé vafle
Mon17 před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
JanaPi před 1 hodinou
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 12 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 16 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 16 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 17 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 17 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 19 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 20 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší recept na boží milosti,
nejlepší boží milosti,
boží milosti,
nejlepši recept boži milosti,
originální recept na boží milosti,
recept na bozi milosti,
boží milosti recept,
nejlepší boží milosti recept,
boží milosti s vínem,
velikonoční boží milosti,
smazene ruzicky,
smazene bozi milosti,
smažené boží milosti recept,
boží milo,
boží milosti z polohrubé mouky,
maslicky recept,
bozí milosti recepty,
recept boži milosti,
boží milosti tvar růžíček,
růžičky z mašle
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
žloutek,
máslo,
cukr krystal,
smetana zakysaná,
kypřící prášek do pečiva,
rum,
olej,
cukr moučkový,
bílek
Komentáře (39)