Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Jemné tvarohové noky s parmezánem uvaříme a podáváme s listovým špenátem, který krátce podusíme na cibuli a zjemníme smetanou. Vznikne tak krémové a syté jídlo ideální jako lehký oběd nebo večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 821 kJ / 1 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,21 g |
| Tuky | 77,67 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 137,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Parmezán nastrouháme najemno. Přidáme tvaroh, hladkou mouku, strouhanku, žloutky, sůl a muškátový oříšek. Vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Z těsta vytvoříme válečky silné asi 1 cm a nakrájíme je na menší kousky. Každý kousek lehce zploštíme vidličkou.
Krok 3: Noky vložíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou na hladinu, vaříme ještě asi 3 minuty. Poté je vyjmeme a lehce omastíme olejem.
Krok 4: Špenát omyjeme a krátce spaříme ve vroucí vodě (asi 3 minuty). Scedíme, necháme mírně vychladnout a nasekáme nadrobno.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle ji osmažíme dozlatova.
Krok 6: Přidáme špenát, krátce podusíme asi 5 minut a zalijeme smetanou.
Krok 7: Dochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
Krok 8: Noky promícháme se špenátem a podáváme.
Zveřejněno 14. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3pWp
Moje poznámka
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3pWp
Nejnovější recepty
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 4 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 21 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Mefistik před 11 minutami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 54 minutami
Katův šleh po mém
Ajca1 před 1 hodinou
Banánový mugcake
Ivana64 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 3 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 6 hodinami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 6 hodinami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 10 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 14 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 14 hodinami
Tématické fráze:
tvarohove noky se špenátem,
noky s parmazánem,
tvarohové noky recept,
tvarohové noky,
noky z tvarohu,
noky z paloučku,
tncz nova,
noky s parmezanem,
noky tvarohové,
špenát recept,
tvarohové noky se špenátem a smetanou,
spenatovy noky s parmazanem,
tvarohove noky s parmezanem,
dýňové noky s parmazánem,
odlehčené noky,
noky se špenátem a parmazánem
Suroviny:
tvaroh,
mouka hladká,
strouhanka,
parmazán,
žloutek,
sůl,
ořech muškátový,
špenát listový,
cibule,
česnek,
smetana ke šlehání,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
Máte to i krásně nazdobený těma jarníma kytičkama, člověku se sbíhají sliny, jen to vidí.
Moc děkuju za tenhle báječný recept. Nevím, jestli si všimnete mé odpovědi na fb, tak pro sichr děkuji ještě touhle cestou.