Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem

Jemné tvarohové noky s parmezánem uvaříme a podáváme s listovým špenátem, který krátce podusíme na cibuli a zjemníme smetanou. Vznikne tak krémové a syté jídlo ideální jako lehký oběd nebo večeře.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 821 kJ /
1 630 kcal
Bílkoviny86,21 g
Tuky77,67 g
Vláknina20,20 g
Cholesterol 563 mg
Sodík 1,37 g
Sůl3,67 g
Sacharidy137,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Parmezán nastrouháme najemno. Přidáme tvaroh, hladkou mouku, strouhanku, žloutky, sůl a muškátový oříšek. Vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Z těsta vytvoříme válečky silné asi 1 cm a nakrájíme je na menší kousky. Každý kousek lehce zploštíme vidličkou. Krok 3: Noky vložíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou na hladinu, vaříme ještě asi 3 minuty. Poté je vyjmeme a lehce omastíme olejem. Krok 4: Špenát omyjeme a krátce spaříme ve vroucí vodě (asi 3 minuty). Scedíme, necháme mírně vychladnout a nasekáme nadrobno. Krok 5: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle ji osmažíme dozlatova. Krok 6: Přidáme špenát, krátce podusíme asi 5 minut a zalijeme smetanou. Krok 7: Dochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Krok 8: Noky promícháme se špenátem a podáváme.

TIP: Desatero na téma noky, nočky nebo gnocchi

Zveřejněno 14. 4. 2015

Poznámka autorky mika59

Kdo chce více zahustit, může nakonec přidat rozkvedlané vejce nebo udělat trochu jíšky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3pWp

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3pWp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept vypadá moc povedeně😊 Určitě stojí za vyzkoušení!

Mám moc ráda bramborové noky, ty tvarohové jsem naslano ještě nezkoušela, ale proč ne :) Špenátu je teď dostatek, tak vyzkouším.

:-)<3:yes::yes: pěkný recept a krásné foto :-K

mika59:
Máte to i krásně nazdobený těma jarníma kytičkama, člověku se sbíhají sliny, jen to vidí. :yes: :-K :-) Prostě je to celkově perfektní! :yes:

Jarka Ax: Jaruško já moc děkuji za pochvalu.;-) Opravdu mě to těší a jsem ráda, že jste recept vyzkoušela a nezklamal.:-) Ještě jednou díky.:-K

pro mika59:
Moc děkuju za tenhle báječný recept. Nevím, jestli si všimnete mé odpovědi na fb, tak pro sichr děkuji ještě touhle cestou. :-K

hosta:Smícháme všechny přísady na noky a zpracujeme těsto.;-)

Noky se mi líbí, přidávám do nich ještě trochu mletého bílého pepře, pokud nejsou ke špenátu, tak i utřený česnek a někdy trošku podravky. +3 :-p:-K:yes:

hosta:děkuji,už je tam ;-)

Jo, paráda - kam se ti ztratil parmezán;-):yes:

Tématické fráze:
tvarohove noky se špenátem, noky s parmazánem, tvarohové noky recept, tvarohové noky, noky z tvarohu, noky z paloučku, tncz nova, noky s parmezanem, noky tvarohové, špenát recept, tvarohové noky se špenátem a smetanou, spenatovy noky s parmazanem, tvarohove noky s parmezanem, dýňové noky s parmazánem, odlehčené noky, noky se špenátem a parmazánem

Suroviny:
tvaroh, mouka hladká, strouhanka, parmazán, žloutek, sůl, ořech muškátový, špenát listový, cibule, česnek, smetana ke šlehání, máslo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]