Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

petram

Snadný

Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

125 g 125 g arašídové mouky (Adveni Medical)

325 g 325 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící)

125 g 125 g cukru

1 1 prášek do pečiva

1/2 lžičky 1/2 lžičky Xanthanu

3 lžíce 3 lžíce oleje

450 ml 450 ml vody

2 lžíce 2 lžíce drobně nasekaných nesolených arašídů

2 lžíce 2 lžíce nasekané hořké čokolády bez obsahu mléka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 752 kJ / 2 331 kcal
Bílkoviny	31,15 g
Tuky	57,30 g
Vláknina	10,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	154 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	417,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oba druhy mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xathanem. Krok 2: Přilijeme olej a vodu a metličkou nebo ručním šlehačem vypracujeme středně husté těsto. Krok 3: Na závěr vmícháme posekané arašídy a čokofloky. Krok 4: Formičky na muffinky (silikonové nebo papírové košíčky vložené do formy) naplníme těstem asi do dvou třetin, vršky můžeme ještě posypat čokofloky a arašídy, a vložíme do trouby předehřáté na 160°C, do které na dno vložíme plecháček s vodou. Krok 5: Pečeme asi 25-30 minut, propečení zkoušíme špejlí. Používáme-li silikonové formičky, vyklepneme muffinky ještě vlažné, aby se odspodu nezapařily. Krok 6: Pokud pečeme muffiny v kovové formě vyložené papírovými košíčky, vyndáme teplé muffiny z formy a necháme je vydýchat jen v papírovém košíčku.

Oba druhy mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xathanem.
Přilijeme olej a vodu a metličkou nebo ručním šlehačem vypracujeme středně husté těsto.
Na závěr vmícháme posekané arašídy a čokofloky.
Formičky na muffinky (silikonové nebo papírové košíčky vložené do formy) naplníme těstem asi do dvou třetin, vršky můžeme ještě posypat čokofloky a arašídy, a vložíme do trouby předehřáté na 160°C, do které na dno vložíme plecháček s vodou.
Pečeme asi 25-30 minut, propečení zkoušíme špejlí. Používáme-li silikonové formičky, vyklepneme muffinky ještě vlažné, aby se odspodu nezapařily.
Pokud pečeme muffiny v kovové formě vyložené papírovými košíčky, vyndáme teplé muffiny z formy a necháme je vydýchat jen v papírovém košíčku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2015

Poznámka autorky petram

Arašídová mouka Adveni je vyráběná z nepražených arašídů, získává se z výlisků po výrobě oleje a míchá se s 10 % čirokové mouky, aby nedocházelo ke žluknutí. Nicméně pokud byste hledali náhradu, věřím, že i umleté nesolené arašídy poslouží.

http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p...

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qXJ

„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Čokoládové muffiny bez mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

NikaPo 50 min

Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Arašídovo-čokoládové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel

Arašídovo-čočkové sušenky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
DIA a bezlepkové moučníky
Muffiny
Veganské recepty

Veganské recepty
Bezlepkové recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Běžný den
Pečení

Moje poznámka

Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qXJ

Náhodný recept

Obalená sýrová "vejce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 32 minutami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 15 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 18 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

petram 14. 4. 2015 19:50

Merylas: Díky! Chce to jen trochu odvahy experimentovat

Merylas moderátorka 14. 4. 2015 19:33

Peťko, pořád mě překvapuješ, co všechno se dá vymyslet

+ 2

petram přidala nové fotografie! 14. 4. 2015 18:11

Přečtěte si

Aronii je potřeba zpracovat správným způsobem, pak si na ní pochutnáme Hodnocení 57×

Aronii je potřeba zpracovat správným způsobem, pak si na ní pochutnáme

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 25 minutami

Residential Properties

ResidentialProperties před 33 minutami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 45 minutami

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 50 minutami

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 1 hodinou

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 1 hodinou

Surimi salát

Sahula před 1 hodinou

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny

Sahula před 1 hodinou

Vepřová játra dušená

Jirkavs před 1 hodinou

Lehký cottage salát Videorecept

Lehký cottage salát

Fitulka před 1 hodinou

Tématické fráze:
muffiny z arasidove mouky, recept na cupcake bez lepku, muffiny bez vajec, muffiny s cokoladou, cupcake bez lepku, bezlepkové recepty, arašídová mouka recepty bez lepku, čokoláda bez mléka, muffiny bez lepku recept, recept muffiny bez lepku, cupcakes bez lepku, čokoládové cupcakes bez lepku, recept - vejce, čokoláda, arašídy

Suroviny:
mouka arašídová, mouka doves farm plain white, cukr, prášek do pečiva, xanthan, olej, voda, nesolené arašídy, čokoláda hořká

Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?