Kandované jedlé květy: šeřík
Chcete překvapit slavnostním moučníkem s netradičními ozdobami? Zkuste v předstihu uchystat kandované jedlé květy. Nejsnadněji vyzkoušíte tuto tvorbu na běžných květech šeříku. Uvidíte, jak krásné budou na dortu nebo cupcakes.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 120 kJ / 29 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,60 g |
| Tuky | 0,07 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 0,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květy šeříku opatrně obereme z větviček a zkontrolujeme, zda jsou čisté (nečistoty jemně odstraníme).
Krok 2: Bílky dáme do hrnku a lehce je prošleháme vidličkou, aby byly tekutější.
Krok 3: Připravíme si tác a posypeme ho vrstvou moučkového cukru, aby se květy nepřilepily.
Krok 4: Na menší talířek nasypeme cukr (krupicový nebo moučkový). Krupicový cukr vytvoří krystalické tvary, ale i ty z moučkového cukru vypadají hezky.
Krok 5: Každý kvítek pomocí štětečku ze všech stran potřeme bílkem.
Krok 6: Poté ho obalíme v cukru a jemně oklepeme přebytek.
Krok 7: Květy rozložíme na připravený tác stopkou nahoru.
Krok 8: Necháme je na suchém a vzdušném místě několik dní schnout (2–4 dny podle podmínek).
Krok 9: Po úplném vyschnutí uložíme do uzavíratelné sklenice.
Krok 10: Kandované květy se hodí na zdobení dortů, dezertů nebo třeba slavnostních nápojů.
Zveřejněno 15. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kandované jedlé květy: šeřík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kPZ5
Moje poznámka
Kandované jedlé květy: šeřík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kPZ5
Nejnovější recepty
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 24 minutami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 1 hodinou
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 11 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 8 minutami
Pita chleby
Lenak před 10 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 12 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 13 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 15 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 18 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 20 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 23 hodinami
Lečo
moravectomasek před 23 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally 26. 6. 2026 07:15
Tématické fráze:
serik recepty,
šeříková marmeláda,
šeřík recept,
český šeřík,
recepty ze šeříku,
marmeláda z šeříku,
jedlé květy v cukru,
marmeláda ze šeřiku,
kandovane sedmikrasky,
jedlé květy na dort,
kandovane květiny,
kandovaná máta,
jedlé fialky,
recepty na serik,
květy v cukru,
šerik v cukru,
recepty z šeříku,
kandované květy,
šeřík,
jedlé květiny na dort
Suroviny:
cukr krupice,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (2)
Jinak kandované fialky, sedmikrásky znám