Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kandované jedlé květy: šeřík

Chcete překvapit slavnostním moučníkem s netradičními ozdobami? Zkuste v předstihu uchystat jedle květy. Nejsnadněji vyzkoušíte tuto tvorbu na běžných květech šeříku. Uvidíte jak krásné budou na dortu nebo cupcakes.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Popecenicko.cz Popecenicko.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min + doba schnutí

30 min (30 min příprava, + doba schnutí )

Kandované jedlé květy: šeřík
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie120 kJ /
29 kcal
Bílkoviny6,60 g
Tuky0,07 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 132 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy0,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky dejte do hrnečku a prošlehejte je vidličkou, aby byly tekutější. Šeříkové kvítky oberte z větvičky. Krok 2: Vezměte velký tác a pořádně ho posypejte vrstvou moučkového cukru (aby se vám na něj hotové kvítky nepřilepily). Krok 3: Na malý talířek nasypejte hromádku krupicového nebo moučkového cukru - podle toho, v čem budete kvítky obalovat. Krupicový cuk vytvoří krystalické tvary, ale i hladké z cukru moučka vypadají hezky. Krok 4: Každý kvítek ze všech stran pomocí štětečku natřete bílkem a potom ho důkladně obalte v cukru. Krok 5: Nakonec položte šeřík stopkou nahoru na posypaný tác. Krok 6: Tác uložte na suché místo bez větru, kde nechte šeřík několik dnů vyschnout. Podle počasí i 4 dny. Krok 7: Po vyschnutí šeřík zavřete do skleničky s víčkem a brzy použijte na zdobení cupcakes, dortů nebo jinak podle vlastní fantazie.

TIP: Jak kandovat květy růží

Zveřejněno 15. 5. 2015

Poznámka autorky Popecenicko.cz

Kandovat se dají všechny jedlé květy, jen některé snáz a některé hůř, v závislosti na jejich tvaru a velikosti. Šeříky jsou poměrně jednoduché, ale za to trvají dlouho, protože jsou to kytičky malé. Kandovat můžete i fialky nebo třeba růže či mátu. U šeříku pozor, aby to byl ten náš český, jedlý. Další recepty najdete na http://www.popecenicko.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kandované jedlé květy: šeřík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPZ5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kandované jedlé květy: šeřík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPZ5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

spagetka spagetka 16. 5. 2015 05:20
Zrovna včera jsem o tvém sirupu i těch kandovaných květech, jak máš na svém blogu, říkala dceři. V Jizerkách nám teprve teda šeřík kvést začíná a máme ho na zahradě dost. A je náš český. Takže dcera se bojí, já vyzkouším, na sobě:-D ;-):-p :yes:
Jinak kandované fialky, sedmikrásky znám:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
serik recepty, šeříková marmeláda, šeřík recept, český šeřík, recepty ze šeříku, marmeláda z šeříku, jedlé květy v cukru, marmeláda ze šeřiku, kandovane sedmikrasky, jedlé květy na dort, kandovane květiny, kandovaná máta, jedlé fialky, recepty na serik, květy v cukru, šerik v cukru, recepty z šeříku, kandované květy, šeřík, jedlé květiny na dort

Suroviny:
cukr krupice, bílek,

Přidat fotografie receptu