Kandované jedlé květy: šeřík
Chcete překvapit slavnostním moučníkem s netradičními ozdobami? Zkuste v předstihu uchystat kandované jedlé květy. Nejsnadněji vyzkoušíte tuto tvorbu na běžných květech šeříku. Uvidíte, jak krásné budou na dortu nebo cupcakes.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 120 kJ / 29 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,60 g |
| Tuky | 0,07 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 0,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květy šeříku opatrně obereme z větviček a zkontrolujeme, zda jsou čisté (nečistoty jemně odstraníme).
Krok 2: Bílky dáme do hrnku a lehce je prošleháme vidličkou, aby byly tekutější.
Krok 3: Připravíme si tác a posypeme ho vrstvou moučkového cukru, aby se květy nepřilepily.
Krok 4: Na menší talířek nasypeme cukr (krupicový nebo moučkový). Krupicový cukr vytvoří krystalické tvary, ale i ty z moučkového cukru vypadají hezky.
Krok 5: Každý kvítek pomocí štětečku ze všech stran potřeme bílkem.
Krok 6: Poté ho obalíme v cukru a jemně oklepeme přebytek.
Krok 7: Květy rozložíme na připravený tác stopkou nahoru.
Krok 8: Necháme je na suchém a vzdušném místě několik dní schnout (2–4 dny podle podmínek).
Krok 9: Po úplném vyschnutí uložíme do uzavíratelné sklenice.
Krok 10: Kandované květy se hodí na zdobení dortů, dezertů nebo třeba slavnostních nápojů.
Zveřejněno 15. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kandované jedlé květy: šeřík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kPZ5
Moje poznámka
Kandované jedlé květy: šeřík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kPZ5
Nejnovější recepty
Müsli loupáky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí maso se smetanovým pórkem a kuskusem
Přidáno před 4 hodinami
Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí
Přidáno před 4 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Přidáno před 4 hodinami
Poctivé lasagne
Přidáno před 5 hodinami
Boloňské ragú s krůtím masem
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá hrníčková bublanina
Houmicek před 9 minutami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Gabinka611 před 43 minutami
Rajčata ve vlastní šťávě
magdalenka před 55 minutami
Patizonové placičky
bohdana před 2 hodinami
Králík pečený na zelenině a pivu
ricci před 2 hodinami
Meloun s prosciuttem
magdalenka před 3 hodinami
Vláčná perníková buchta
Strdada před 4 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
blahouts před 4 hodinami
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 6 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 7 hodinami
Tématické fráze:
serik recepty,
šeříková marmeláda,
šeřík recept,
český šeřík,
recepty ze šeříku,
marmeláda z šeříku,
jedlé květy v cukru,
marmeláda ze šeřiku,
kandovane sedmikrasky,
jedlé květy na dort,
kandovane květiny,
kandovaná máta,
jedlé fialky,
recepty na serik,
květy v cukru,
šerik v cukru,
recepty z šeříku,
kandované květy,
šeřík,
jedlé květiny na dort
Suroviny:
cukr krupice,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (2)
Jinak kandované fialky, sedmikrásky znám