Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 657 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,50 g |
| Tuky | 5,02 g |
| Vláknina | 39,40 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 406 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 214,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si vývar z kostky bujonu s přidáním chilli papriček a libečku, osolíme, opepříme. Do kastrolku si nasypeme bulgur a zalijeme jej vývarem, ze kterého jsme nejdříve vyndali libeček a papričky a dáme na mírný plamen vařit. Během 15-ti minut by se měl všechen vývar vsáknout do bulguru.
Krok 2: Mezi tím si nakrájíme zeleninu nadrobno a česnek na jemné plátečky.
Krok 3: Zkontrolujeme si bulgur, jestli je na skus a vývar je vsáklý. Vmícháme lžíci másla a zeleninu, no spíš bylinky, vše promícháme, opět přikryjeme poklicí a necháme ještě 10 minut společně prodýchat. Při podávání posypeme strouhaným sýrem, já použil parmezán, je výraznější.
Zveřejněno 24. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgureto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZRzv
Moje poznámka
Bulgureto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZRzv
Nejnovější recepty
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 2 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 2 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 6 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Jan Nemec před 12 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Scarlet2 před 50 minutami
Klasický ruský boršč
Ketynna před 1 hodinou
Bramborové dukátky
trdlo před 1 hodinou
Houbovka od babičky
magdalenka před 1 hodinou
Hubník
magdalenka před 2 hodinami
Mleté maso na zelí
zenikar před 2 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Ajkad před 2 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
MoniTom před 2 hodinami
Křehký jablečný závin
[email protected] před 2 hodinami
Tématické fráze:
bulgureto,
zeleninove bulgureto,
kuřecí bulgureto,
burgureto,
bulgurito,
bulgereto,
zeleninove burgureto,
co je bulgureto,
bulgureto se zeleninou,
bulguroto,
bulguruto,
zeleninové bulgereto,
bulgureto recept,
bulgureto co to je,
burgurreto,
recept bulgureto,
bulgareto,
bulgureto se sýrem,
co je to burgureto,
žampionové bulgureto
Suroviny:
bulgur,
voda,
bujón zeleninový,
chilli paprika čerstvá,
libeček,
sůl,
pepř,
rajče cherry,
pažitka,
pažitka,
máta,
meduňka,
citron,
máslo,
rajče sušené,
česnek
Komentáře (3)