Rajčatová polévka s fenyklem
Rajčatová polévka s fenyklem je lahodná kombinace klasického rajčatového základu s jemným aromatem fenyklu, který dodává této polévce osvěžující a mírně anýzovou příchuť. Tato polévka je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 897 kJ / 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,24 g |
| Tuky | 3,22 g |
| Vláknina | 34,54 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 109 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 105,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na olivovém oleji osmažte fenykl a cibuli, obojí nakrájené na nudličky. Přidejte oloupaná a nasekaná rajčata.
Krok 2: Zeleninu zalijte vínem a přidejte přibližně 1,5 l vody. Nechte vařit do měkka a poté rozmixujte. Osolte a opepřete dle chuti.
Krok 3: Připravte si gremolatu, která vznikne prostým smícháním sekaného fenyklu, petrželky, strouhané citronové kůry a česneku nastrouhaného nebo lépe nasekaného na opravdu malé kousíčky. Polévku podávejte se lžičkou hustého jogurtu a gremolatou.
Zveřejněno 21. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka s fenyklem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPPp
Moje poznámka
Rajčatová polévka s fenyklem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPPp
Nejnovější recepty
Smažená zmrzlina
Přidáno před 36 minutami
Pečené vepřové kolínko
Přidáno před 3 hodinami
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Přidáno před 4 hodinami
Angreštová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Clafoutis s angreštem a malinami
Přidáno před 5 hodinami
Kávové šlehačkové řezy
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 12 minutami
Knedlík rychlý z mikrovlnky
xjanax před 17 minutami
Rajská omáčka s karbanátkem
MirekFM před 21 minutami
Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob
ZboSy před 41 minutami
Bublanina
OlivieOliva před 48 minutami
Krůtí ondráš
[email protected] před 1 hodinou
Kakaový olejový korpus na dort
AnulkaB před 3 hodinami
Brusinky z rybízu
chocho před 3 hodinami
Jihočeská kudlaná
Khaled před 3 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
fenyklová polevka s rajcaty,
zeleninová polévka s fenyklem,
fenyklová polévka z rajčat,
zeleninová plévka s fenyklem,
rrajčatová polevka s feniklem,
feniklová plévka s rajčaty,
fenyklová polévka recepty s rajcaty,
fenyklový nať,
nať fenyklu,
okurkovo fenyklová polévka,
rajčatová polévka,
strouhaná rajčata polevka
Suroviny:
fenykl,
rajče,
cibule,
víno bílé,
fenyklová nať,
petrželka,
citron,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
jogurt řecký
Komentáře (3)