Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 573 kJ / 1 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 97,52 g |
| Vláknina | 9,64 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 41,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata překrojte na polovinu. Položte je na plech řezem nahoru, posypte natrhanými lístky bazalky a plátky česneku, vše zalijte olivovým olejem a dejte na hodinu a půl do trouby rozehřáté na 140 stupňů. Rajčata upečte do měkka, pokud se vám začnou pálit, stáhněte teplotu.
Krok 2: Z upečených rajčat posbírejte lístky bazalky Pokud máte čas a chuť, z rajčat sloupněte slupku, ale není to nutné.
Krok 3: Z chleba vydrobte střídku, tu zalijte octem a trochou vody, aby se úplně rozmočila.
Krok 4: Rajčata společně s olejem a česnekem přendejte do vhodné nádoby k mixování, přidejte rozmočený chleba, oregano a šalotku nakrájenou na jemno.
Krok 5: Vše zalijte vodou a mlékem a rozmixujte dohladka.
Krok 6: Polévku osolte a opepřete dle chuti a nechte dokonale vychladit.
Podávejte ve sklenicích se lžící kysané smetany, kouskem lososa a opečenou kůrkou chleba.
Podávejte ve sklenicích se lžící kysané smetany, kouskem lososa a opečenou kůrkou chleba.
Zveřejněno 24. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená polévka z pečených rajčat s lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vkr0
Moje poznámka
Studená polévka z pečených rajčat s lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vkr0
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 21 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 23 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krenex
dragomirac před 18 minutami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 32 minutami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 36 minutami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 1 hodinou
Buchta Fešák
LuccHansel před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 1 hodinou
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 2 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
perseus před 2 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 4 hodinami
Tématické fráze:
studená polévka z rajčat,
studené polévky,
rajčat s česnekem za studena,
mixovaní rajčat,
polevka z pecenych rajcat bez smetany,
recepty z pečených rajčat,
studená polévka z pečených rajčat,
rajčatová polévka z čerstvých rajčat za studena,
anything
Suroviny:
rajče,
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř,
cibule šalotka,
koření oregáno čerstvé,
chléb žitný,
ocet vinný červený,
mléko,
voda,
smetana kysaná,
losos uzený
Komentáře (1)