Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
V tomto receptu na vepřové maso s nakládanými hříbky a cuketovým základem se odráží atmosféra konce léta i vůně lesa. Cuketa jídlo přirozeně zahustí, nakládané hříbky dodají sladkokyselý kontrast a připomenou čas houbaření.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 945 kJ / 1 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,79 g |
| Tuky | 74,62 g |
| Vláknina | 6,56 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 10,33 g |
| Sůl | 27,72 g |
| Sacharidy | 48,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na nudličky.
Krok 2: V hrnci na trošce oleje zesklovatíme cibuli nakrájenou na kostičky.
Krok 3: Přidáme jemně nastrouhanou cuketu a restujeme ji s cibulkou, dokud se nevypaří veškerá tekutina a směs nezačne lehce zlátnout.
Krok 4: Poté přidáme nudličky masa, které necháme ho zatáhnout.
Krok 5: Osolíme a opepříme, podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka zhruba 15 minut.
Krok 6: Poté přidáme naložené hříbky i s nálevem a dodusíme doměkka dalších 15 minut.
Krok 7: Šťávu můžeme zredukujeme delším varem, nebo doředit vývarem, zahušťovat není třeba, o to se postarala nastrouhaná a rozvařená cuketa.
Zveřejněno 3. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wlDR
Moje poznámka
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wlDR
Nejnovější recepty
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Přidáno před 9 hodinami
Králík na rajčatech a olivách
Přidáno před 9 hodinami
Mleté maso po čínsku
Přidáno před 10 hodinami
Plněné okurky s kapií
Přidáno před 10 hodinami
Bramborovo-cibulový krém se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Malé housky nebo rohlíčky
Evculina84 před 3 hodinami
Kotlety v cidru s jablky a šalvějí
Ted před 5 hodinami
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci
Kajkajak před 6 hodinami
Čočková polévka s párkem
Kajkajak před 7 hodinami
Řezy ORGASMUS
VerkaDvorakova před 9 hodinami
Krkovička z trouby
bint2103 před 9 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Cadule před 9 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hana1234 před 9 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Mart1neek před 10 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Machachar před 10 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso s cukinou strouhanou,
plněné vepřové kapsy,
cuketa recept,
veprové nudlicky na nakladanych hříbcích,
recepty z nakládaných hříbků,
nakládané hříbky,
cuketas hříbky,
vepřové s hříbkama,
václavky pod maso
Suroviny:
maso vepřové,
houba hřib,
cuketa,
cibule,
vývar vepřový,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (3)