Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Snadný

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 680 kJ /
641 kcal
Bílkoviny65,38 g
Tuky29,54 g
Vláknina11,05 g
Cholesterol 118 mg
Sodík 174 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy24,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Krok 2: Cibuli nakrájíme na klínky (na osminky). Krok 3: V pánvi rozpálíme olej a hovězí maso zprudka orestujeme. Krok 4: Osolíme, přidáme cibuli, zamícháme a podlijeme vývarem, aby bylo maso ponořené. Krok 5: Přidáme špetku pepře, drceného kmínu a 2 bobkové listy. Krok 6: Přiklopíme a dusíme 1 hodinu. Během dušení podléváme a promícháváme. Krok 7: Očištěnou mrkev nakrájíme na drobné kostky a spolu s čočkou vložíme do hrnce. Krok 8: Tekutinu z masa slijeme. Je třeba získat 350 ml tekutiny. Tudíž pokud je sosu málo, přilijeme vývar. Sos vlijeme k čočce s mrkví a dáme vařit. Krok 9: Když jsou suroviny měkké, rozmixujeme tyčovým mixerem dohladka a přilijeme k masu, podle chuti dosolíme (na zjemnění lze přidat pár kostiček másla). Krok 10: Přílohou může být rýže, ale například také různé druhy knedlíků či těstoviny… Díky zahuštění omáčky červenou čočkou je jídlo vhodné i pro bezlepkovou dietu…

Zveřejněno 9. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jPyy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jPyy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
hovězí nudličky recept, mrkvová omáčka, hovězi v mrkvove omacce, hovězí nudličky recepty, recept dusene veprove s mrkvovou omackou, hovězí nudličky, hovězí nudlicky na kmíně, hovězí nudličky, knedlík, recept na dietní hovězí nudličky, hovězí nudličky s knedlík, veprove s mrkvovou omáčkou, maso s mrkvovou omackou, pikantní hovězí nudličky, hovězí nudličky na houbami, vepřové maso s mrkvovou omáčkou, mrkvova omáčka s vepřovým a smetanou, hovězí maso s mrkvovou, hovězí maso s mrkvovou omáčkou

Suroviny:
maso hovězí, olej, cibule, vývar hovězí, mrkev, čočka červená, sůl, pepř, kmín drcený, bobkový list

Přidat fotografie receptu