){kind=small}
Suroviny
Porce: 4 - 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 487 kJ / 1 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,90 g |
| Tuky | 89,50 g |
| Vláknina | 16,40 g |
| Cholesterol | 673 mg |
| Sodík | 740 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 68,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na 3 PL (45 g) másla orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené maso (3 x 3 cm) a restujeme ho dokud se neodvaří všechny šťáva, kterou pustilo.
Krok 2: Orestované maso zaprášíme moukou, krátce ji zarestujeme, zalijene větší částí vývaru, osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku (používáme-li) a pod pokličkou dusíme 35 minut.
Krok 3: Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a zbývající vývar, dusíme ještě 15-20 minut dokud nejsou mrkev a maso měkká.
Krok 4: Dochutíme cukrem a citronovou šťávou.
Krok 5: Nakonec postupně vmícháme lžíci chlazeného másla pokrájeného na menší kousky.
Krok 6: Podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 16. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnZp
Moje poznámka
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnZp
Nejnovější recepty
Houbové rizoto s kuřecím masem
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí tokáň
Přidáno před 3 hodinami
Krémové farfalle s kuřecím masem, špenátem a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Lotuskový cheesecake
Přidáno před 4 hodinami
Kroupy s lilkem
Přidáno před 4 hodinami
Trhací houstičky zapečené se sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská z čerstvých rajčat
JirikaH před 6 minutami
Nudle se zelím a slaninou
Ivana64 před 15 minutami
Ovocný moučník na kulaté plechy
[email protected] před 24 minutami
Zavařené, velmi chutné cukety
EvaWinklerova před 31 minutami
Hrnečkové knedlíky
magdalenka před 1 hodinou
Svíčková z vepřového v PH
magdalenka před 1 hodinou
Rajčatový protlak
Marylka před 1 hodinou
Bramboračka
Wanilor před 1 hodinou
Polévka z kuřecích žaludků
Lida.Rose před 1 hodinou
Babiččin trhanec s jablky
bonkova před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřové v mrkvi vaněk,
veprove v mrkvi,
dušená mrkev podle vaňka,
vepřové na mrkvi vaněk,
vepřové maso v mrkvi podle vańka,
vepřové v mrkvi roman vaněk,
maso v mrkvi vanek,
roman vanek veprove mrkvi recept,
vepřové maso v mrkvi vaněk,
roman vaněk vepřové na mrkvi,
vepřová plec s mrkví vaněk,
vepřové maso s mrkvi vanek,
plec na mrkvi vaněk,
veprove medailonky s mrkvi,
vepřové maso podle vaňka,
váněk vepřová kýta,
mrkev podle vaňka,
veprove s mrkvi vanek,
vepřové maso na mrkvi vaněk,
vepřové v mrkvi top recepty
Suroviny:
plec vepřová,
mrkev,
cibule,
máslo,
vývar kuřecí,
mouka hladká,
ořech muškátový,
sůl,
pepř,
cukr krupice,
šťáva citronová
Komentáře (1)