Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dýňový cheesecake s čoko mřížkou

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Náročný

Doba přípravy 4320 min Doba přípravy: 4320 min

4320 min (4320 min příprava)

Dýňový cheesecake s čoko mřížkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 423 kJ /
3 925 kcal
Bílkoviny101,89 g
Tuky283,71 g
Vláknina19,90 g
Cholesterol 1,59 g
Sodík 1,23 g
Sůl2,62 g
Sacharidy231,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem si uděláme domácí lučinu tak, že na sítko na čistý kapesník vlijeme 800-1000 g bílého jogurtu, sítko postavíme na misku a necháme v lednici - odkape syrovátka a na sítku zbude lučina (cca polovina původní hmotnosti). Krok 2: Dále nakrájíme dýni (nejlépe Hokkaido) na kostky a upečeme v troubě doměkka, necháme vychladnout a rozmixujeme. Takto ji můžeme uchovat v lednici také do druhého dne. Krok 3: V den pečení smícháme všechny suroviny na korpus, vmačkáme do dortové formy, vyložené pečícím papírem a uděláme i zvýšené boky. Dáme do lednice. Krok 4: Na krém smícháme lučinu s dýní, přilijeme Salko, cukr a po jednom vejci opatrně zašleháváme. Náplň má být hladká, lesklá a hutná. Z náplně si odebereme 4 lžíce, které v jiné misce smícháme s rozpuštěnou čokoládou. Krok 5: Dýňovou náplň nalijeme na korpus a čokoládovou náplní na cheesecaku uděláme zdobicím sáčkem mřížku nebo zdobení dle libosti. Krok 6: Pečeme v troubě bez horkovzduchu na 150°C asi 0,5 hodiny. Necháme ho zcela vychladnout a přemístíme do lednice, kde by měl zůstat dalších 24 hodin.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový cheesecake s čoko mřížkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3P09

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový cheesecake s čoko mřížkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3P09

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

casino casino 27. 10. 2019 13:09
Zaujala mě tady ta pečená čokoláda :-O Jsem žádostiv, zdalipak se to zítra povede stejně jako autorce :-)

Lučina
Odvodňoval jsem 1kg tučného jogurtu...
Po cca 12 hodinách v utěrce na sítku jsem "odsál" ještě v utěrce na složených novinách:yes:
Výtěžnost je 40% (400g)
(hihihi, takže kupujeme drahou vodu, že 8-(
***
Edit 28.10.2019
No, dýně dala náplni barvičku:yes: ale avšak náplň byla jako suchá brzda:no:
Zato ale zmíněná čokomřížka se povedla a chuťově je OK :yes::yes::yes:

zizala zizala moderátorka 15. 11. 2015 20:10
Moc hezky vypadá :yes:

aghatte 15. 11. 2015 13:04
Vypadá nádherně, a když čtu složení, mám 4kg nahoře:-D Uschovám si recept na nějakou obzvláště významnou událost. Děkuji za inspiraci :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dýnový cheesecake, cheesecake s dýní, dynovy cheesecake recept, dynovy kolac s lučinou, dýňový cheesecake z lučinou, dýňový cheesecake s ořechy, coko dýňový cheesecake, nepeceny dynovy cheesecake, hmotnost luciny, cheesecake zdobení, postup na čoko mřížky na dort, coko cheesecake, dynovy raw cheesecake, čokocheesecake, nepečený cheesecake dýně, zdobení čokoládovou mřížkou, dort s čokoládovou mřížkou, ozdoba jídla mřížkou z mouky, jak uchovat pečený cheesecake, čokoládovou dynovy cheesecake

Suroviny:
sušenky, mouka hladká, cukr písek, máslo, olej, lučina, dýně, salko, vejce, cukr skořice, kůra citronová, šťáva citronová, čokoláda tmavá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu