Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 150 kJ / 1 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,14 g |
| Tuky | 44,87 g |
| Vláknina | 35,73 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer očistíme, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Pórek a řapíky celeru nakrájíme.
Krok 2: Připravenou zeleninu restujeme společně v hrnci na másle. Zalijeme do 3/4 vývarem, přidáme koření a vaříme do měkka.
Krok 3: Hotové rozmixujeme ponorným mixérem, ale předem vytáhneme koření.
Krok 4: Rozmixovanou směs zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Pozvolna povaříme a před koncem přisypeme hrášek. Dochutíme, případně okyselíme.
Krok 5: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou jak těstoviny, tak i brambory nebo knedlíky. Omáčka je dobrá i ke kuřecímu masu.
Zveřejněno 13. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Moje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 8 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 9 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
PetraN98 před 27 minutami
Hrnkový retro makovec s jablky
Zubik před 1 hodinou
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 2 hodinami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 3 hodinami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 3 hodinami
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 4 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 4 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 4 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Janovanda před 6 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k těstovinám,
omáčka s hráškem,
celerová omáčka,
pomazánka celerová,
celerová omáčka k masům,
těstoviny s celerem,
rajská omáčka s hráškem,
omáčky k těstovinám recepty,
celerová omáčka recepty,
recept na omášku na těstoviny s hráškem,
celerova omacka recept,
celerová omáčka - recept,
celerová omáčka k masu,
omáčky k těstovinám,
těstovinové omáčka celerová recepty cz,
celerova omacka mrkev porek,
celerova omačka k vařenému masu,
celerová omáčka s mrkví,
omáčka k těstovinám recept,
video recept celerová omáčka
Suroviny:
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
hrášek mražený,
bobkový list,
koření nové koření,
zázvor mletý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
těstoviny
Komentáře (6)