Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 150 kJ / 1 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,14 g |
| Tuky | 44,87 g |
| Vláknina | 35,73 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer očistíme, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Pórek a řapíky celeru nakrájíme.
Krok 2: Připravenou zeleninu restujeme společně v hrnci na másle. Zalijeme do 3/4 vývarem, přidáme koření a vaříme do měkka.
Krok 3: Hotové rozmixujeme ponorným mixérem, ale předem vytáhneme koření.
Krok 4: Rozmixovanou směs zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Pozvolna povaříme a před koncem přisypeme hrášek. Dochutíme, případně okyselíme.
Krok 5: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou jak těstoviny, tak i brambory nebo knedlíky. Omáčka je dobrá i ke kuřecímu masu.
Zveřejněno 13. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Moje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 21 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 22 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24
Pomazánky na jednohubky
Přidáno 6. 12. 2025 16:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejjednodušší kokosky
aninah před 2 minutami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Dede. před 39 minutami
Linecké cukroví
Karolinkaaa před 1 hodinou
Jablečné řezy s pudinkem
Antusa před 1 hodinou
Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku
Sahula před 1 hodinou
Halušky s brynzou pro Dášenku
konadra před 1 hodinou
Kuře s bílou paprikou v medově hořčičné šťávě
LucikG před 3 hodinami
Špagety aglio e olio
DavikEvik před 3 hodinami
Pečené maso
Anytram před 4 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
DenisaS. před 4 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k těstovinám,
omáčka s hráškem,
celerová omáčka,
pomazánka celerová,
celerová omáčka k masům,
těstoviny s celerem,
rajská omáčka s hráškem,
omáčky k těstovinám recepty,
celerová omáčka recepty,
recept na omášku na těstoviny s hráškem,
celerova omacka recept,
celerová omáčka - recept,
celerová omáčka k masu,
omáčky k těstovinám,
těstovinové omáčka celerová recepty cz,
celerova omacka mrkev porek,
celerova omačka k vařenému masu,
celerová omáčka s mrkví,
omáčka k těstovinám recept,
video recept celerová omáčka
Suroviny:
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
hrášek mražený,
bobkový list,
koření nové koření,
zázvor mletý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
těstoviny
Komentáře (6)