Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 019 kJ / 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,08 g |
| Tuky | 36,44 g |
| Vláknina | 11,53 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 24,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájejte na kostky, osolte a nechte půl hodiny vyrosit. Pak na sítu propláchněte, vyždímejte přebytečnou vodu a osmahněte na olivovém oleji, nechte vychladnout.
Krok 2: Rozmixujte lilek, kapary, rukolu, česnek, parmazán a tahini, můžete přidat ještě lžíci olivového oleje. Podle potřeby osolte a opepřete.
Zveřejněno 31. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka z lilku s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNGY
Moje poznámka
Pomazánka z lilku s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jNGY
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat
Přidáno před 9 hodinami
Domácí croissanty plněné Nutellou
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové špízy podle Anety Vignerové
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová panenka s povidlovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Houbová pasta
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Danoouch před 6 hodinami
Květákový nákyp se sýrem
Tonja před 6 hodinami
Zelný salát s fenyklem
Tonja před 6 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
ktausik před 7 hodinami
Sváteční koláčky
jijana před 7 hodinami
Vepřový řízek
tomasvykydal7 před 7 hodinami
Krémová buchta s banánem
Bajris před 8 hodinami
Vydatná durynská soljanka
Artaban před 8 hodinami
Citronová bábovka
Megguse před 9 hodinami
Čína I
pazderka83 před 9 hodinami
Tématické fráze:
pomazánka z lilku,
baklažán recepty kapari
Suroviny:
lilek,
olej olivový,
tahini,
kapary,
česnek,
sýr parmazán strouhaný,
rukola,
pepř
Komentáře (6)
Poslední dobou lilek raději peču v celku a pak dám olej až do pomazánky, nepadne ho tam tolik a je to hlavně stravitelnější. A nebo jen potřu plátky olejem a pak už při smažení olej nepřidávám
...akorát lilky "nepotím", a peču je nasucho vcelku (neperforované) v remosce, nebo na plechu v troubě.
...a EVOO nepřidávám po PL, ale leju z flašky přímo
...a dělávám ze 2 (v remosce) až 5 baklažánů (více se jich na plech nevejde) a v lednici se i tak pomazánka moc dlouho neohřeje
Bože, jak bych si, ač po jídle, smlsl...