Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dýňové noky s baby špenátem a mozarellou

Dýňové noky se špenátem jsou jemným jídlem plným bohatých chutí. Krémové noky z dýně se krásně propojují se šťavnatým špenátem a rozpuštěnou mozzarellou, která jim dodává vláčnou a mírně krémovou texturu. Recept je jednoduchý na přípravu a přitom ideální jako hlavní chod.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Karol89 Karol89

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 80 min

120 min (40 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Dýňové noky s baby špenátem a mozarellou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie273 kJ /
65 kcal
Bílkoviny4,23 g
Tuky0,67 g
Vláknina6,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy8,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Máslovou dýni nakrájíme na kostičky, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby do změknutí (zhruba 40 minut). Krok 3: Chvíli před koncem pečení si dáme do hrnce vařit vodu na noky. Krok 4: Upečenou dýni rozmixujeme na pyré a postupně přidáváme mouku. Opravdu pomalu a postupně tak, abychom získali pružné a kompaktní těsto. Krok 5: Pružné těsto rozválíme na dlouhého hada, kterého nakrájíme na kousky (asi 27 kousků). Krok 6: Z kousků vytvarujeme kuličky a klepneme je paličkou na maso (nebo každou zmáčkneme vidličkou). Poté je vkládáme do vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou (přibližně 7–8 minut). Krok 7: Noky odložíme a udržujeme teplé. Krok 8: Cibulku nasekáme nadrobno. V menším hrnci rozpustíme kokosový olej a cibulku na něm zpěníme. Krok 9: Baby špenát spaříme horkou vodou, nasekáme nahrubo (můžeme odkrojit stonky) a vložíme do hrnce. Krok 10: Přidáme pesto z medvědího česneku a chvíli na oleji restujeme. Krok 11: Poté zalijeme 3/4 hrnkem vody a necháme dusit do měkka (zhruba 20 minut). Poté noky smícháme se špenátem. Krok 12: Podáváme ozdobené nastrouhanou mozzarellou.

TIP: 20 nejlepších dýňových jídel

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňové noky s baby špenátem a mozarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwZz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňové noky s baby špenátem a mozarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwZz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 2. 2016 18:23
Moc hezký recept:-KZaujaly mě hlavně ty noky:-p:yes:

Karol89 Karol89 1. 2. 2016 14:35
Jana Remkova: Jani v Lídlu mají 3 druhy, pokud ráda hokusuješ pokusuješ tak si vezmi všechny 3:-8 z boku je na nich napsáno, k čemu jsou dobré (jedna na sušenky a sladké pečení, druhá na pečivo a třetí je celozrnná) cena 35kč, takže paráda :yes: a děkuju moc :-K

Kucina: Děkuju moc, ať se povedou :-K

Kucina 1. 2. 2016 13:11
Hokus pokus,ale perfektní.Doma mám mimo dýně vše,ale neva v makru je mají jen co jí koupim hned zkusim.Bodik přidělen.:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 2. 2016 12:46
No ty noky nemají chybuuuu!!!:yes: Hokus pokus? Týý jo!!! Tyhle noky rozhodně vyzkouším, jen si musím koupit tu chlebovou mouku ;-)

Karol89 Karol89 31. 1. 2016 19:38
hosta: děkuju moc, tohle byl takový hokus pokus ale ve finále jsem se rozčilovala, že je toho málo :-8

hosta hosta 31. 1. 2016 19:36
Tohle se mi líbí a můžu to:yes:

Karol89 Karol89 přidala novou fotografii! 31. 1. 2016 18:30

Dýňové noky s baby špenátem a mozarellou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dynove noky, dyňove noky bez mouky, dýňové noky recept, dýňové knedlíky se špenátem, recept dynove noky, dýnové noky ze špaldové mouky, k čemu dynove zelím, vsechno co mam rada dynove noky, noky bez mouky, máslová dýně noky, dynove nocky ze spenatem, dýňové noky s ricottou, recepty s mozarellou, dýňové nočky se špenátem, noky se špenátem a z tofu, všechno co mám ráda dýňové noky recept, dýnové noky z máslové dýně, dýňové noky s hlívou, baby špenátem, baby špenát recept

Suroviny:
dýně máslová, mouka chlebová, sůl, olej olivový, špenát baby, cibule, olej kokosový, pesto z medvědího česneku, voda, sůl

Přidat fotografie receptu

]