Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 483 kJ / 1 311 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,01 g |
| Tuky | 20,83 g |
| Vláknina | 39,99 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 203,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Když jsem si ráno vařila kafe k snídani, tak jsem krom kávy horkou vodou zalila i pohanku, zhruba 2 cm nad úroveň pohanky, osolila jsem ji, přikryla jsem ji poklicí a šoupla do trouby, vypnuté.
Krok 2: Odpoledne jsem nastrouhala na jemném struhadle mrkev a cuketu, jarní cibulku jsem pokrájela na drobno, zeleninu jsem smíchala s kořením a bylinkami, přidala česnek, olej a nakonec pohanku. Rukou jsem to všechno pořádně promíchala a zahustila to hraškou.
Krok 3: Na plech vyložený pečícím papírem jsem pokládala vytvarované karbanátkové placičky a pekla je půl hodiny na 200 °C.
Krok 4: Tofunéza:
Tofu jsem pokrájela na velké kostky a dala do mixéru, přidala jsem všechny tekuté ingredience, hořčici, cukr, sůl, pepř a všechno jsem to pořádně rozmixovala. Přidala jsem kyselou okurku nastrouhanou na jemném struhadle a na jemno pokrájenou cibulku. Je dobré to nechat půl hodiny odstát, aby se rozvinula chuť okurky a cibulky.
Tofu jsem pokrájela na velké kostky a dala do mixéru, přidala jsem všechny tekuté ingredience, hořčici, cukr, sůl, pepř a všechno jsem to pořádně rozmixovala. Přidala jsem kyselou okurku nastrouhanou na jemném struhadle a na jemno pokrájenou cibulku. Je dobré to nechat půl hodiny odstát, aby se rozvinula chuť okurky a cibulky.
Zveřejněno 27. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové karbanátky s domácí tofunézou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NM9
Moje poznámka
Pohankové karbanátky s domácí tofunézou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NM9
Nejnovější recepty
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 8 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 10 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 10 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 12 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 40 minutami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 45 minutami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 49 minutami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 54 minutami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 4 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 4 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 5 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 5 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 5 hodinami
Tématické fráze:
pohankové karbanátky v troubě,
pohankové karbanátky s žampionovou omáčkou,
recepty s tofunezou,
pohankové karbanátky,
karbanatkove placičky,
karbanátky s pohankou lámankou,
recepty z pohankové lámanky,
recepty pohankove lamanky,
pohanková sekana obsah balení,
knedlíky z pohanky lámanky,
recepty pohankové karbanátky z trouby,
karbanátky z lámanky,
pohankové karbanátky z lámanky,
recept tofuneza
Suroviny:
pohanka,
pohanka lámanka,
mrkev,
cuketa,
cibulka jarní,
česnek,
hraška,
olej olivový,
majoránka,
kmín mletý,
sůl,
pepř,
tofu natural,
hořčice dijonská,
šťáva citronová,
ocet jablečný,
cukr třtinový,
olej olivový,
cibulka jarní,
okurky sterilované,
sůl,
pepř
Komentáře (2)