Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zeleninové kari s mladými kopřivami
Indické placky čapátí jsou většinou jen z mouky a vody. Opékáme je krátce, nasucho na pánvi. K nim můžeme servírovat tuhle dušenou, pikantní zeleninovou směs nabitou vůněmi a chutí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 740 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,08 g |
| Tuky | 1,21 g |
| Vláknina | 11,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 462 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 32,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přisypeme pokrájené stroužky česneku a nadrobno zázvor. Po chvilce přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, kostičky brambor, růžičky květáku a fazolkové lusky.
Krok 2: Necháme vše 5 minut dusit. Pak směs osolíme, přidáme všechno koření a opět necháme 5 minut dusit.
Krok 3: Pak přidáme nastrouhaná rajčata, nasekané kopřivy a petrželku, podlijeme trochou vody a necháme dusit 15-20 minut.
Před vypnutím vmícháme koriandrové lístky. Krok 4: Podáváme s indickými plackami čapátí nebo s rýží.
Před vypnutím vmícháme koriandrové lístky. Krok 4: Podáváme s indickými plackami čapátí nebo s rýží.
Zveřejněno 6. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové kari s mladými kopřivami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/olx3
Moje poznámka
Zeleninové kari s mladými kopřivami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/olx3
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 7 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 11 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 15 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Verosa před 4 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 5 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 6 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 7 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 7 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 8 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 8 hodinami
Tématické fráze:
karí ze zelených lusků s cizrnou a kokosovým mlékem,
zeleninové kari
Suroviny:
cibule,
česnek,
mrkev,
brambory,
lusky fazolové,
rajče,
květák,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
petrželka,
kopřivové lístky,
sůl,
koriandr sušený,
kurkuma,
asafoetida,
olej
Komentáře (2)