Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Klobásky v zelí

Klobásky opečeme dozlatova, podusíme je s kysaným zelím, cibulí a paprikami a dochutíme podle vlastní chuti. Po vychladnutí necháme směs odležet ve sklenici, kde se všechny chutě krásně propojí. Výsledkem je skvělá chuťovka k pečivu nebo grilování.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení (1-2 dny)

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení (1-2 dny))

Klobásky v zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 175 kJ /
281 kcal
Bílkoviny12,22 g
Tuky2,17 g
Vláknina21,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,02 g
Sůl10,00 g
Sacharidy43,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Klobásy nakrájíme na kolečka. Kapii a beraní rohy omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na menší kousky. Chilli papričku omyjeme a nakrájíme najemno. Červenou i bílou cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Kysané zelí scedíme a podle potřeby překrájíme na kratší kusy. Krok 2: Ve větší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olej a opečeme na něm kolečka klobás dozlatova. Přidáme obě cibule, kapii a chilli papričku a krátce restujeme. Krok 3: Přisypeme kysané zelí a beraní rohy. Za občasného míchání vše dusíme přibližně 10 minut. Krok 4: Směs dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, cukrem krupice a octem podle chuti. Necháme zcela vychladnout. Krok 5: Směs natlačíme do čisté sklenice, otřeme hrdlo a dobře uzavřeme. Krok 6: Uložíme do lednice a necháme alespoň 1–2 dny odležet. Podávat můžeme i ihned po vychladnutí.

TIP: Jak udělat domácí klobásy

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2016

Poznámka autorky mika59

Zdroj: recepty COOP Terno, upraveno podle mých chutí

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (249× přidáno)

Označit jako uvařené (25× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Klobásky v zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwJM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Klobásky v zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwJM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hanka99 10. 1. 2026 08:59
Moc dobre

mika59 mika59 10. 1. 2026 10:18
Hanka99: Děkuji 💐

mika59 mika59 12. 1. 2020 20:07
cathleen: Děkuji za vyzkoušení a zprávu..:-K;-)

cathleen cathleen moderátorka 11. 1. 2020 18:05
Dělala jsem předvčírem. Fotku nemám, musí stačit slovo - bylo to výborné, :yes: děkuji za recept!

RH-12 13. 5. 2018 14:04
:yes:

petynka petynka 16. 6. 2016 10:08
Tento způsob to taky není ten - jak se říká - to pravé ořechové ! :-)
Já raději tu klobásku zamíchám do klasicky uvařeného kysaného zelí ! :-8
A taky se hodí i ke grilovačce !

Paul Sulc 13. 6. 2016 23:51
Vypada to perfektne , jeden z bajednych a jednoduchych receptu, a bude to brzo na rade, bud s haluskami ci br.knedliky. Jinak zeli nekrajim, ale daleko rychleji a pohodlneji striham v rendliku kuchynskymi nuzkami, v USA nastroj dosti bezny. Nicmene, nevim co jsou ''kozi rohy'', pokud ovsem nejsou rovnou na koze

Koubkova Koubkova 12. 6. 2016 15:17
Jak dlouho se má zelí dusit. aby bylo měkké ?

mika59 mika59 12. 6. 2016 15:35
Koubkova: Já jsem měla kysané zelí z pytlíku a bylo celkem měkké. Nedusila jsem dlouho, celkem cca 15 minut.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2016 14:51
Fotka se mi tak nepovedla, jako tobě, ale jsem přesvědčená, že to zmizne rychlostí blesku :-D

mika59 mika59 12. 6. 2016 15:06
Jana Remkova: Super fotka díky..;-);-):-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 12. 6. 2016 14:50

Klobásky v zelí

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 6. 2016 09:11
No už si to tisknu!! :-)

srettka 7. 6. 2016 17:15
Šmarjá, tohle je děsný žrádlo, tedy děsná dobrota<3 toho bych se mohla užrat, u mě jednoznačné plus:yes:

mysulka mysulka 7. 6. 2016 16:08
<3:yes:

karolina1 7. 6. 2016 12:16
mika59 -dakujem za odpoved

spagetka spagetka 7. 6. 2016 08:54
U nás nevydrží, to je jasné už jen z přečtení receptu..... :-p:-p:yes::yes:

karolina1 7. 6. 2016 08:45
Velmi napadite,lan by ma zaujimalo kolko takato pochutka vydrzi,aby sa to nepokazilo

mika59 mika59 7. 6. 2016 08:50
karolina1: V lednici určitě minimálně 3 dny. Vzhledem k tomu, že z jedné dávky jsem měla 1 sklenici 0,7 a jednu poloviční tak toho není moc. A po ochutnání to mizí hodně rychle. :-D:-D;-)

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zeli s klobasou, klobásy v zelí, klobasy se zelim, klobásy na zelí, myslivecké zelí, klobásky v zelí, klobása v zelí, zelí recepty, klobásy pecene v zelí, recepty se zelím, klobásy se se zelím, recepty s klobasami, klobásové zelí, klobásy pečené na zelí, zelí s klobásy, zelí s s klobásou, recept zeli s klobásou, kozí klobásy, recepty ze zeli, klobáse se zelí

Suroviny:
klobása, zelí kysané, kapie, cibule červená, cibule bílá, beraní rohy, chilli paprika čerstvá, olej, pepř mletý, sůl, cukr krupice, ocet

Přidat fotografie receptu

]