Kynutý koláč od tetičky

Name: Kynutý koláč od tetičky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 kg hladké mouky; 80 g cukru - písek nebo krystal; 125 g tuku na pečení; 1 vejce; 1/4 l mléka; 25 - 30 g droždí; špetka soli; ovoce (rybíz); vanilkový cukr; Žmolenka:; hrubá mouka; cukr písek nebo krystal; tuk na pečení; mletá skořice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

vevit

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 782 kJ / 3 055 kcal
Bílkoviny	78,81 g
Tuky	96,59 g
Vláknina	17,20 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	360 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	459,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme kvásek z mouky, droždí, lžíce cukru a trošky vlahého mléka. Ideální teplota pro přípravu kynutého těsta je okolo 20°C. Všechny přísady vyjmeme včas z lednice, aby získaly pokojovou teplotu. Krok 2: Do mísy dáme mouku, špetku soli, cukr, vejce a připravený kvásek. V mléce rozpustíme tuk na pečení a postupně přiléváme a zaděláváme těsto. Dobře prohnětené těsto necháme pod utěrkou nakynout. Krok 3: Na vytřený plech tukem rozprostřeme rukama těsto a posypeme ovocem (rybíz). Posypeme připravenou skořicovou žmolenkou a 1 sáčkem vanilkového cukru (nedávám ho do žmolenky). Těsto již nepotíráme žádným vajíčkem. Krok 4: Pečeme asi 15 - 20 minut na 150°C v el. troubě.

Připravíme kvásek z mouky, droždí, lžíce cukru a trošky vlahého mléka. Ideální teplota pro přípravu kynutého těsta je okolo 20°C. Všechny přísady vyjmeme včas z lednice, aby získaly pokojovou teplotu.
Do mísy dáme mouku, špetku soli, cukr, vejce a připravený kvásek. V mléce rozpustíme tuk na pečení a postupně přiléváme a zaděláváme těsto. Dobře prohnětené těsto necháme pod utěrkou nakynout.
Na vytřený plech tukem rozprostřeme rukama těsto a posypeme ovocem (rybíz). Posypeme připravenou skořicovou žmolenkou a 1 sáčkem vanilkového cukru (nedávám ho do žmolenky). Těsto již nepotíráme žádným vajíčkem.
Pečeme asi 15 - 20 minut na 150°C v el. troubě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 8. 2016

Poznámka autorky vevit

Těsto není vysoké. Je slabé. Strejda to tak miloval a my také.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynutý koláč od tetičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zw7O

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Jihočeské kynuté koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Wolfen

Kynutý rolovaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Kynutý koláč s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 45 min

Kynuté super koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

adusenka 78 min

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 75 min

Zobrazit více

Věrky salát z bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevit

Pomazánka z brynzy a pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevit

Věrky - Domácí sušená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevit 40 min

Věrky - Milánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevit

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Koláče a buchty

Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Rybíz
Snadné recepty
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Kynutý koláč od tetičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zw7O

Náhodný recept

Nivové chrupinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 12 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 16 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Česnekové krevety s nudlemi

Přidáno před 18 hodinami

Odlehčený pařížák

Přidáno před 20 hodinami

Pistáciové květináčky s malinami

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

HankaPu 18. 12. 2016 21:56

Koláč byl dobrý. Kynuté máme rádi, Jen žmolenku se skořicí jsem dělala poprvé a chutnala nám.

HankaPu přidala novou fotografii! 18. 12. 2016 20:49

Přečtěte si

KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kysané zelí můžete využít v mnoha chutných a zajímavých pokrmech Hodnocení 6×

Kysané zelí můžete využít v mnoha chutných a zajímavých pokrmech

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

Znáte opečánky? Tyto jednoduché párky v těstíčku z pár surovin si snadno zamilujete

51 foto
Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvový beránek

eskymak před 4 hodinami

Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty

rici.cochtan před 5 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Puppyshrimp před 5 hodinami

Panenka z čuníka s nivovým dipem

Sahula před 6 hodinami

Jablečný mřížkovaný koláč

fotrvonvinor před 7 hodinami

Kuřecí řízek v nivě

Marie65 před 7 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

polacek35 před 7 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

milan.sultys před 7 hodinami

Květákové curry smaženky s mátovou rájtou

PetraPerg před 7 hodinami

Zeleninový guláš s červenou čočkou Videorecept

Zeleninový guláš s červenou čočkou

Anourek před 8 hodinami

Tématické fráze:
kynuté koláče, skoricova žmolenka, kynuty kolac, ovocný koláč kynutý slabý, recepty od tetičky, slabi kynuty kkolač, zmolenka na kynute kolace, koláče z lednice, koláče kynuté v lednice, kolac kynuty od lidušky, koláče kynuté v teplota v lednici, koláčky od tetičky, žmolenka na koláč, slabý kynutý koláč, slabe kynute koláče, slabý kynuty svestkovy kolac na plech

Suroviny:
mouka hladká, cukr, tuk, vejce, mléko, droždí, sůl, ovoce, cukr vanilkový, mouka hrubá, cukr písek, tuk, skořice mletá

Kynutý koláč od tetičky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky vevit

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

51 foto Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

51 foto
Proč Peče celá země válcuje všechny další kulinářské show: Důvodů je hned několik