Luffa se žampióny

Super recept. Netreba však zabudnúť, že plod musí byť čo najmladší, aby nezhorkol my ju používame aj ako hubku na riad viac sa o nej môžete dozvedieť na https://lufa.sk/hubka-na-riad/

Nadja: Přesně tak , mladá luffa se používá jako zelenina, staré velké kusy ztvrdnou a používají se jako houba na mytí

Vůbec jsem netušila, že se luffa může jíst ............
Já ji mám už spoustu let - koupila jsem ji jako houbu na mytí, ale moc se mi líbila, tak jsem ji nechala jen na dekoraci.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Lufa

Také by mě zajimalo, jak to chutná

maris: před pár měsíci kousek od nás si jedna rodina otevřela vietnamskou večerku. Pán velmi rychle zjistil, že manžel je automechanik a už mu tedy párkrát opravoval něco na autě. Máme s nimi tedy trochu bližší vztahy . V neděli jsme přišli k nim do obchodu, zrovna když si přivezli nějakou zásilku přímo z Vietnamu pro vlastní spotřebu. Měli tam pár bedýnek z různou zeleninou, kterou jsem ještě nikdy ani neviděla. Jednu luffu nám prodali. Paní mluví ještě dost špatně česky, začala mi popisovat nějaký recept z luffy, ale já jí rozuměla jen, že se tam dávají krevety a že se luffa musí oloupat. Krevety jsem doma neměla a tak jsem prohrabala ledničku a nakonec jsem luffu zkombinovala se žampióny. Na první sousto mi to připomnělo nasládlé zmrzlé brambory, ale čím déle jsem jedla, tak mi to chutnalo víc a víc a snad bych nakonec i talíř vylízala . Manžel ani syn z opatrnosti raději nechtěli, ale já jsem si pochutnala
Jo, pán říkal, že se dá luffa sehnat v Sapě.

maris: Já jí také neznám :)

Nevídáno - neslýcháno - luffu neznám a asi nepoznám, protože jsem ji neviděla ani nikde na trhu, ale zajímala by mě.