Trnčené lopaťáky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 5 700 kJ / 1 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,41 g |
Tuky | 29,68 g |
Vláknina | 9,64 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sodík | 7 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 234,56 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Lopaťáky (či tzv. pecové vdolky) byly vlastně předchůdcem malých koláčů, koláčků nebo vdolečků (jak se jim někde říkávalo).
Velké koláče o průměru až 35 cm, s náplní na povrchu, se sázely do chlebové pece na dřevěné lopatě. Dělávaly se prý trnčené, hruškové nebo syrové (tvarohové) – tak se píše v nádherné knize Kuchařka tradičních pokrmů na Slovácku.
Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/trncene-lopataky/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 9. 2023 09:05
24. 11. 2016 21:58
24. 11. 2016 20:14
23. 11. 2016 20:07
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 13 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 14 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 14 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Moanka uvařila před 1 hodinou
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
JaninaZ. uvařila před 7 hodinami
Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)
Tonja uvařila před 7 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 8 hodinami
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 9 hodinami
Houbovo-pórkové vepřové maso
Elivet uvařil před 9 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Moanka uvařila před 9 hodinami
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 12 hodinami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: lopaťáky lopaťáky recept hruskove lopataky lopatňáky recepty lopataky koláče lopataky lopaťáky recepty buchta panda trnčené kynuté buchty koláče slovácku lopaťáky kynuté koláče recept na lopaťáky koláče lopatňáky lopataky hruškove velka dřevěna koláče recept lopataký panda řezy recepty panda řezy panda rezy hruska po lopatě barevna rolada jednoduchý kulatý koláč průměr 35 cm
Suroviny: voda, cukr, žloutek, máslo, mouka hladká, mouka polohrubá, droždí čerstvé, povidla švestková, drobenka
Trnčené lopaťáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9nE
Hrušková povidla na koláče
eva hubova
Hodnocení receptu je 4,9 (35×)