Kuře zapečené s čekankou
Pokud jste si doposud dokázali představit čekankové puky jen v salátu, tento recept rozhodně rozšíří vaše kulinářské obzory. Čekanka v kombinaci s kuřecími řízky, čerstvými bylinkami a smetanou předčí vaše očekávání a nabídne neobyčejně lahodný pokrm.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 335 kJ / 1 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,10 g |
| Tuky | 86,60 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 3,08 g |
| Sacharidy | 14,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z čekanek vykrojíme tuhý spodek, který bývá hořký, rozkrojíme je na čtvrtiny a na cedníku spaříme vroucí vodou.
Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme na šikmo na tenké plátky. Osolíme, opepříme a opečeme na trošce olivového oleje.
Krok 3: Zapékací misku vymažeme máslem a naskládáme do ní čekanky, na ně položíme snítky tymiánu, poklademe plátky opečených prsou a zalijeme lehce osolenou smetanou, v níž jsme rozmíchali hořčici.
Krok 4: Zapékáme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut, nebo dokud smetana na povrchu nezezlátne.
Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami, rýží nebo širokými domácími nudlemi.
Zveřejněno 2. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře zapečené s čekankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P19l
Moje poznámka
Kuře zapečené s čekankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P19l
Nejnovější recepty
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 12 hodinami
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Zahradnické topinky
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní guláš s domácími nočky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová plec na čirůvkách
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mozeček z květáku
mafinka888 před 2 hodinami
Babiččin meruňkovo-jablečný závin
mamka6 před 6 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 9 hodinami
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Jan Nemec před 12 hodinami
Králičí stehna na slanině
Glapet před 12 hodinami
Králík na česneku a hořčici
Glapet před 12 hodinami
Avokádový tataráček
Simona Maskova před 12 hodinami
Nadýchaný perník
Dri-ver před 13 hodinami
Švestkový koláč
Houmicek před 16 hodinami
Tématické fráze:
zapečené čekankové puky,
zapečená čekanka s kuřecím masem,
čekankové puky recepty,
cekanka kureci,
recepti na kurata,
kuře na fenyklu,
kuřecí s čekankou,
kuřecí maso s čekankou,
brambory s čekankou,
zapečené brambory s čekankou,
maso s cekankou,
kuře zapečená,
čekanka kuřecí recepty,
čekanka s kuřecím masem,
zapene kure,
recept na kuře,
zapečené kuře,
čekanka s nudlemi,
brambory zapečené s čekankou,
čekanka s kuřecím
Suroviny:
prsa kuřecí,
čekankové puky,
smetana ke šlehání,
hořčice,
sůl,
pepř mletý,
tymián čerstvý,
máslo,
olej olivový
Komentáře (6)