Těstoviny s chorizem, medvědím česnekem a sušenými rajčátky

Name: Těstoviny s chorizem, medvědím česnekem a sušenými rajčátky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 250 g těstovin; 100 g španělské klobásy chorizo; 1/2 menší cukety; 10 sušených rajčat; 2 hrsti medvědího česneku; sůl; olej; K podávání (není nutné):; hobliny parmezánu

Těstoviny uvaříme, na pánvi orestujeme chorizo s cuketou a sušenými rajčaty a nakonec vmícháme medvědí česnek. Vše spojíme dohromady a podáváme jako rychlé a výrazně chutné jídlo, ideální na oběd i večeři.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Těstoviny s chorizem, medvědím česnekem a sušenými rajčátky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

250 g 250 g těstovin

100 g 100 g španělské klobásy chorizo

1/2 1/2 menší cukety

10 10 sušených rajčat

2 hrsti 2 hrsti medvědího česneku

sůl

olej

K podávání (není nutné):

hobliny parmezánu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 676 kJ / 1 357 kcal
Bílkoviny	54,40 g
Tuky	41,05 g
Vláknina	8,25 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	188,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu a scedíme. Krok 2: Chorizo nakrájíme na plátky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na čtvrtkolečka. Sušená rajčata pokrájíme na menší kousky. Medvědí česnek opláchneme. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme chorizo. Přidáme cuketu a krátce restujeme. Přidáme sušená rajčata, lehce osolíme a promícháme. Krok 4: Vmícháme listy medvědího česneku a necháme je zavadnout. Krok 5: Pánev odstavíme a vmícháme uvařené těstoviny. Krok 6: Na talíři můžeme těstoviny posypat hoblinami parmezánu.

Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu a scedíme.

Jak vařit těstoviny
Chorizo nakrájíme na plátky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na čtvrtkolečka. Sušená rajčata pokrájíme na menší kousky. Medvědí česnek opláchneme.
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme chorizo. Přidáme cuketu a krátce restujeme. Přidáme sušená rajčata, lehce osolíme a promícháme.
Jak restovat zeleninu
Vmícháme listy medvědího česneku a necháme je zavadnout.
Pánev odstavíme a vmícháme uvařené těstoviny.
Na talíři můžeme těstoviny posypat hoblinami parmezánu.